Детское летнее меню на день рождения. Что приготовить на день рождения ребенка. Идеи в картинках
Детвора — это всегда нестандартные личности. Как правило, они:
- предпочитают сладости другой еде;
- в восторге от красивой еды, которая, как из сказки;
- больше любят веселиться и познавать новое, нежели кушать;
- не будут претворяться, что им понравилось что-то, если это не так.
Опираясь на эти пункты, мы и сформируем меню для детского дня рождения.
Само собой, родители и другие взрослые члены семьи хотят, прежде всего, накормить ребёнка здоровой и питательной пищей, а сладким уже после этого. И в этом тоже есть свои условия, ведь никто не будет отрицать, что еда должна быть:
- из качественных продуктов;
- по возможности не жареная;
- с минимальным количеством различных специй.
К тому же, когда дети собираются в компанию, то не будут себя вести так, как взрослые в подобных ситуациях: мирно (или не очень) беседовать, подавая друг другу блюда, которые на столе. В силу этого, лучше всего еду, которой вы будете угощать маленьких гостей, подавать, разделив на порции. Меню на детский праздник с фото
Детское меню на праздник рецепты
Пицца для детства
Для основного блюда идеально подойдёт пицца! Неужели есть кто-либо, кто не любит пиццу? Вряд ли такие найдутся! Поэтому пицца – это оптимальный вариант для детского дня рожденья. Её можно разрезать на всевозможные кусочки и затем разложить деткам кому какой захочется. Хорошим вариантом может оказаться вегетарианская пицца. Она должна быть:
- без майонеза;
- с сыром хорошего качества;
- с разноцветными овощами.
При этом, если вы обладаете организаторскими способностями, отличной идеей будет приготовить пиццу вместе с детьми! Вероятнее всего, маленькие кулинары испачкают себя, поэтому следует известить родителей о готовке и запастись небольшими фартучками.
меню детского праздника дома
Впечатления о после такого мастер-класса будут неизгладимыми! Итак:
Безусловно, то, что сделал ребенок сам, съест он с удовольствием.
А ещё отличным решением будут небольшие пиццы, которые выглядят цветочками! Вид у них впечатляющий, к тому же размер, подходящий для детских ручек. Чтобы узнать, как приготовить такую прелесть, нужно .
А-ля пицца
Многие дети любят макароны. А из них тоже можно соорудить порционные пиццы! На пиццу данное блюдо похоже из-за сыра и овощей, а не своим приготовлением, но по вкусу очень похоже! Приготовление состоит в следующем:
Все это нужно проделывать без замедления, чтобы сыр мог расплавиться от горячих спагетти и сделать блюдо безраздельным.
В этом варианте пиццы следует использовать уже полностью готовые продукты, так как сформированное блюдо не будет подлежать термической обработке:
- грибочки поджаренные либо отваренные;
- порезанные сосиски на кружки либо вареная колбаса порезанная тонкими полосочками;
- маринованные огурчики (можно взять бэби-огурчики) и всеми любимая кукурузка;
- колечки помидоров (хорошо будут смотреться черри) и сладкого перца.
Овощи в горшочке запечённые
Совсем несложно в приготовлении. На ваше усмотрение, запечь можно овощи как с мясом, так и без него. А вот оформление должно быть максимально необычным! Из теста сформировать кружок и тонкие колбаски – это будет осьминог, которого следует использовать, как крышку. Для такого блюда лучше использовать небольшие горшочки – вряд ли дети всё съедят. Этот вариант подачи еды отлично подойдёт для темы праздника «Морские пираты».
Другой вариант для оформления запечённых овощей — под сырно-сливочным соусом. Верх выкладывать можно в виде лиц из свежих овощей – здесь следует постараться и включить фантазию. Чтобы ваше художество оставалось таким, каким вы его задумали, украшать следует уже готовое блюдо.
Гарнир и сосиски
Однозначно, гарнир тоже нужно сделать праздничным. Например:
- картофель, приготовленный во фритюре;
- цветные макароны;
- вареная кукуруза и зелёный горошек из банки;
- пюре из картошки.
Чтобы было интересно, сосиски не просто отвариваем, а подаём в виде осьминожек. Изготовить их очень просто, стоит лишь посмотреть на фото. Само собой, сосиски нужно покупать самые качественные и свежие!
Картофельное пюре
В основном, дети любят пюре из картошки. А если оно приготовлено по всем правилам с хорошим маслом да с натуральным молоком, то тем более. И конечно, подать его тоже нужно красиво и с выдумкой!
Овощи-паровозики
Удачной идеей может оказаться нарезка в вагончики паровозика из болгарского шишковатого перца. Сами вагончики дети вряд ли съедят, но это не беда – после праздника используйте их для приготовления либо .
Яйца-мухоморчики
Такие «мухоморчики» можно подать, как на шпажках, так и просто расставив их на тарелку, как самостоятельное блюдо или еще в качестве украшения к пюре либо тех же паровозиков. Для составления этих грибочков для детворы предпочтительнее будут перепелиные яйца – и пользы больше и смотрятся более по-детски.
Тарталетки с начинкой
Начинок для этих корзинок из теста существует несметное количество, как сладких, так и солёных. Самое главное, чтобы тесто в тарталетках было очень вкусное и нежное. Вот по ссылке невероятный ассортимент начинок — !
Детские бутерброды
Здесь уж есть, где разгуляться фантазии! Но, чтобы бутербродики были красивыми, нужно их готовить не спеша и аккуратно.
Рассмотрим те виды канапе, которые с большой вероятностью понравятся детям. Хорошим вариантом будет поставить бутерброды отдельно в виде фуршета.
Бутерброд «божья коровка»: батон, намазка-паста, листья салата, помидорки черри, черные маслины. Пятнышки на спинке также из маслин.
Этот вариант лучше предлагать детям постарше, чтобы быть уверенным, что они не уронят еду.
На день рожденья маленькой принцессы чудесными будут бутербродики в виде сердечек. Девочки оценят!
Бутерброды-кораблики
Эти кораблики – просто супер!
Вариант 1: Огурцы разрезать вдоль напополам. Ложечкой нужно выскребать мякоть и заполнить огурец готовым салатом (на ваше усмотрение). Из целого огурца овощечисткой (или на терке с соответствующей стороной) нарезаем тонкие слайсы. После этого крепим шпажками слайсы-паруса к основе кораблика. Здорово смотрятся такие кораблики!
Вариант 2: Здесь нужен хлеб с плотной текстурой. На него намазывается масло, сверху сыр, а на нем красная рыба. Паруса крепим из сыра на шпажки.
Ещё можно поставить на стол сырно-колбасную тарелку, где продукты будут выложены в виде животного либо еще чего-то по теме праздника. Конечно, родители, которые заботятся о своих детях, тщательно должны подойти к выбору сыра и колбасы для ребенка. И, конечно, для малышей эта идея не подойдет.
Сырная тарелка оригинальная
Елочек этих можно соорудить не одну, применяя разные виды сыра. Но учитывайте, что дети не всегда любят сыр, поэтому особо не разгоняйтесь, если ваш праздник для деток младшего возраста.
Слоёный салат с мышками
Слоёный салат также будет интересен детям, и его мы тоже оформим по-детски! Выложить в виде сырной головки можно любой салат, который вылаживается слоями – только учитывайте, что все продукты должны подходить для детей. А разной величины мышки обрадуют ваших гостей!
Фрукты для детского дня рожденья
К подаче сладкого нужно подойти по-особому внимательно. Ведь это всеобще известный факт, что сладкое на особом счету у детворы. Никто не станет спорить, что фрукты на порядок полезнее торта, пирожных и других промышленных сладостей. А красиво поданные фрукты быстрее хочется попробовать.
Бананы в виде пиратиков. Сделать яркую повязку можно из больших бумажных салфеток либо из небольших отрезков тонкой ткани. Лица, наглазные повязки и различную растительность на «лице» нарисуйте маркером. Этот рисунок будет абсолютно безопасен – ведь он будет находиться на кожуре.
Тема с пиратами наиболее простая, потому что в ней можно разыграть практически всё.
Для конкурсов можно использовать такие игры:
- рисовать сигнал SOS на поверхности усыпанной манкой (как правило, эта идея проходит на «ура»);
- срывать бананы привязанные на «пальму» (без рук), чтобы не умереть с голоду на необитаемом острове;
- искать клад с миске с мукой, манкой (либо ещё чем-то подходящим для этого, включите смекалку).
Домашнее мороженое на детский стол
Чтобы приготовить мороженое самому нужно немного потрудиться, но результат этого стоит. Для его украшения тоже существуют разные варианты.
Отлично будет подходить в этот сценарий торт в виде бабочки. Основу следует вырезать из бисквита, сверху покрыть любимым кремом и уже на него красиво выложить различные фрукты. Весьма ярко, красиво и оригинально!
Серьезное испытание для маминой сообразительности предполагает организация детского праздника. Конечно, в данном случае можно обойтись без кулинарных изысков и заморских блюд, но вот с оформлением и правильной подачей угощений придется пофантазировать. Сегодня мы предложим вам несколько интересных идей сервировки праздничного стола и составим примерное меню на день рождения ребенка.
Идеи и особенности оформления праздничного стола для детей
Каждый ребенок ждет от праздника ярких эмоций и незабываемых впечатлений. Чтобы оправдать ожидания крохи, родителям следует основательно подготовится к празднованию и особое внимание уделить декорациям. В зависимости от того, что нравится вашему ребенку, комнату, где будет проходить торжество, нужно украсить в соответствии с интересами карапуза и выбранной тематикой. Не забывайте про такие приятные и необходимые мелочи как праздничные колпачки, свистульки, шарики и прочую яркую мишуру, которые зададут нужное настроение и сделают праздник незабываемым. Теперь перейдем непосредственно к сервировке праздничного стола для детей. Здесь нужно учесть некоторые особенности.
Во-первых, стол за которым будут сидеть маленькие гости должен соответствовать их росту. Для деток младше 4-х лет лучшим решением будет шведский стол, поскольку маленькие непоседы вряд ли смогут долго усидеть на одном месте. А так малыши могут спокойно перекусить в перерывах между и Во-вторых, нужно накрыть стол красивой скатертью и сервировать яркой интересной посудой. Для этих целей можно использовать пластиковые тематические наборы, они не только упростят маме процесс уборки, но и станут отличным завлекающим маневром. Не забывайте про приятные мелочи: букетик из леденцов в центре композиции, красивые салфетки с любимыми мультипликационными героями, или с завернутыми в них сувенирами, непременно порадуют маленьких гостей.
В-третьих, что приготовить детям на праздничный стол, этот вопрос лучше обсудить с мамочками приглашенных малышей. Особенно важно учесть индивидуальные особенности гостей, которым еще не исполнилось 3-х лет.
Что приготовить детям на праздничный стол?
Оформление праздничного стола - пустяк в сравнении с составлением меню для детей и оригинальной подачей угощений. Не забывайте, что блюда лучше подавать порционно, чтобы не возникло ссор из-за самого красивого кусочка. Готовить еду нужно из привычных и безопасных продуктов, разрешенных по возрасту. Должное внимание стоит уделить подаче блюда.
Если это бутерброды, можно придать им интересную форму с помощью обычных формочек для печенья, также можно пофантазировать с оформлением в виде зверушек.
Холодные закуски на шпажках можно подать деткам постарше в начале праздника перед конкурсами и играми, самые маленькие могут перекусить закусками в тарталетках.
День рождения малыша уже на носу, а у вас нет идей? Хочется умопомрачительного веселья, детских улыбок и радости? Устроить отличный праздник не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Продумайте меню, и именинник и гости будут довольны.
Хороший день рождения для взрослых и детворы – абсолютно разные вещи. Маленький именинник хочет не сложных салатов и закусок, а мечтает, чтобы всё прошло интересно, задорно. Сейчас детям нравится совсем другое, нежели их родителям в детстве. Поинтересуйтесь у сына или дочки, какие кушанья они хотели бы видеть, составьте меню вместе.
Несколько важных правил для праздничного стола
Меню может быть совершенно свободным, но некоторые условия обязательно надо соблюсти, чтобы детский праздник удался:
- угощения должны выглядеть аппетитно. Обычный салат дети не захотят, оформите его оригинально, например в виде сказочного животного;
- стоит избегать жирного, острого, слишком солёного и большого количества майонеза;
- детям до 3 лет нежелательно употреблять цитрусовые, пищевые красители, продукты, провоцирующие аллергические реакции. Осторожнее с шоколадом, мёдом, яйцами;
- подача должна быть удобной, всем понятной (никаких замысловатых конструкций и разваливающихся канапе);
- не забудьте про любимые детьми сладости, мороженое. Обязательно поставьте торт.
Важно! Подберите интересные рецепты, стол должен быть разнообразным.
Уточните у родителей приглашенных детей, на какие продукты у малышей аллергия.
Малышу 1 годик
– ответственное мероприятие. Малыш ещё не осознаёт всего происходящего, но радость от всех собравшихся бабушек, дедушек, крестных будет зашкаливать.
Меню рассчитано на взрослых, ведь детки в таком возрасте едят пюре, каши, соки.
Вкусности для праздничного стола
Используйте простые блюда, но в необычной подаче:
- «сельдь под шубой» оформите в форме рыбы, сделайте чешую из моркови и свёклы;
- подайте всеми любимые канапе из огурцов с ломтиками балыка, оливок, украшенные зеленью;
- «горячим» может стать картошка с грибами в горшочке, запечённый поросёнок или любое другое ваше фирменное кушанье;
- не забудьте о торте. Он может быть покупным или приготовленным вами.
Салат «Виноградинка»
Способ приготовления:
- выложите на дно миски салатные листья;
- поджарьте куриное филе, со специями, порезав небольшими кусочками, и выложите на салат;
- смешайте, порезанные кубиками, отваренные яйца с грецкими орехами и майонезом;
- выложите смесь на куриное филе и украсьте порезанным на две дольки, виноградом.
Для взрослых подберите напитки на свой вкус. Отлично подойдут шампанское, вино, различные соки.
Ребёнку 6-8 лет
В этом возрасте дети подвижные, хотят прыгать и веселиться. Организуйте празднование в стиле любимой сказки, например, устройте пиратскую вечеринку. В таком случае еда должна соответствовать тематике праздника.
Салаты
Почти любой салат можно сделать «детским». Обычный из курицы и ананасов выложите в форме моркови и присыпьте тёртой морковкой, изготовив из укропа хвостик.
Смесь из свежих фруктов будет по вкусу всей ребятне. Используйте яблоки, груши, бананы, киви, персики, манго, виноград. От клубники и цитрусовых откажитесь.
Бутерброды и канапе
Вариаций продуктов, из которых будете готовить, очень много. Например, разрежьте огурец пополам, выньте мякоть, начините любым салатом. Из ломтика огурца и шпажки соорудите парус.
Бутерброды «божья коровка» легки в исполнении:
- на хлеб намажьте соус;
- тело коровки сделайте из помидорчика черри;
- головой послужат чёрные оливки;
- точки на крыльях сделайте из майонеза.
Такие закуски легки в исполнении, никого не оставят равнодушными.
Пицца и сосиски
Трудно найти юных гурманов, которые не любили бы пиццу. Ингредиенты – на ваш вкус и вкус вашего сына или дочкки. Главное – нарисовать смешную рожицу. Еще вариант – пицца должна быть в форме зверушки.
Неплохим развлечением станет приготовление детьми собственной пиццы. Заранее испеките тесто, нарежьте начинку, а дети сделают пиццу по своему вкусу.
Всегда пользуются успехом у детей и самые обыкновенные сосиски. Отварите половинки сосисок со вставленными в них длинными макаронами – получите смешных осьминогов.
Напитки и сладости
Какой же праздник без торта и мороженого? Торт может быть в виде зайца, слона или замка. Все зависит от фантазии.
Мороженое отдайте в руки маленьких гостей. Заранее подготовьте рожки, фрукты, орехи, джемы и пломбир. И непременно приспособление для изготовления шариков мороженого. Такой радости у детворы вы ещё никогда не видели.
Напитки на празднике должны быть только полезными. Никаких газировок с вредными красителями. Отлично подойдут соки, компоты и смузи. Важно! Напитки не должны быть слишком холодными.
Праздник для школьника
Без согласия именинника, который уже «почти взрослый», даже не начинайте. Детки постарше уже по достоинству оценят сложные блюда.
Так же, как и для маленьких ребятишек, важна подача блюд. Оформите салатики, закуски, десерты как можно креативнее. Праздничный стол можно украсить фигурками зверей, машин из яиц, огурцов и других продуктов.
Основные блюда
Остановитесь на запечённой рыбке с картофелем, пицце и других подходящих для детей блюдах.
Рецепт «Золотая рыбка»:
- филе разрежьте на порционные кусочки;
- приготовьте панировку для рыбы – взбейте яичный белок с сыром, кунжутом и панировочными сухарями;
- смочите рыбу в панировке, жарьте 5 минут с каждой стороны;
- затем подогрейте в духовке;
- готовое блюдо выложите на салатные листья;
- украсить рыбку кукурузой вместо пузырьков, хвост и голову сделать из сладкого перца.
Совет! Выбирайте рыбу с небольшим количеством костей. Отлично подойдут сом, карп, минтай, хек.
Закуски, салаты
Лучше акцентируйте внимание на закусках и сладостях, ведь дети не едят много, им интереснее попробовать всего по чуть-чуть.
Дети любят различные сыры. Можете экспериментировать с ёлками и домиками из разных видов сыров, украшенных оливками, кусочками помидоров и огурцов.
Подойдут для закусок «мухоморы» из перепелиных яиц, вставленных в помидоры. Блюдо выглядит аппетитно и оригинально.
Пироги, десерты и напитки
Все любят пироги. Это вкусно и просто. Можно сделать главный пирог с фруктами в виде корабля, возле него – маленькие шлюпки (пирожные). Все зависит от тематики торжества.
Не упускайте из виду и желе. Существует множество вариаций. Сделайте желе с фруктами, йогуртом и мороженым. Деткам обязательно понравится.
В жаркую пору отлично подойдут молочные коктейли. Их просто сделать:
- взбейте в миксере мороженое, молоко и топинги (вкусовые добавки вроде джема или свежих фруктов);
- налейте в красивый стаканчик и украсьте зонтиком или шпажкой с любой ягодой.
Приятный на вкус и красивый коктейль отлично освежит.
Уважаемые родители! Помните, что блюда должны быть лёгким, полезными и напоминающими малышам о том, в какой сказке они очутились. Не забудьте о различных праздничных колпачках, веселых конкурсах и небольших презентах для каждого из гостей.
Краткое содержание: Детский день рождения дома. Детский день рождения, меню на день рождения.Как накрыть стол на день рождения ребенка.
День рождения ребенка - это всегда особенный день в жизни семьи. Очень хочется, чтобы этот памятный день запомнился ему надолго. Чтобы праздник удался на славу, надо заранее позаботиться как о культурной программе (развлечениях, конкурсах, розыгрышах), так и о праздничном меню. О том, как организовать и провести детский день рождения дома мы уже рассказывали в нашей предыдущей статье .
Детское меню на день рождения. Детский стол на день рождения
Если вы готовите салаты, то перед подачей на стол разложите их по маленьким салатницам или корзиночкам из песочного теста. Очень красиво смотрятся салаты, поданные в прозрачных стаканчиках. Замечательная идея - организовать салат-бар. Для этого нужно по отдельным тарелочкам разложить нарезанные ингредиенты – вареную картошку, свеклу, морковь, свежие помидоры и огурцы, консервированную кукурузу и зеленый горошек, мясо, курицу, колбасу, вареные яйца, зелень и т.п.. И заправки к ним – домашний майонез, сметану, масло. Дети сами накладывают то, что любят и намешивают себе салаты. Важно для кулинарных экспериментов предлагать маленькие тарелочки, чтобы из-за неудач не страдало слишком много продуктов.
Фрукты и десерты можно также разложить в порционные стаканчики или, например, вафельные рожки.
Детский день рождения дома. Рецепты детский день рождения фото
Детский день рождения меню фото. Проведение детского дня рождения
Большой популярностью у детей пользуются канапе. Вам понадобятся палочки для канапе или деревянные шпажки для шашлычков. И то, что на них нанизывать: огурцы свежие и соленые, авокадо, сладкий болгарский перец разных цветов, морковь сырая и вареная, сыр, плавленный сыр в пластинках, вареные и очищенные перепелиные яйца, мясо, курица, колбаса, оливки, маслины, яблоки, апельсины, помидоры черри, виноград и т.п. Огромную коллекцию канапе вы найдете по этой ссылке >>>> Здесь есть канапе с семгой, сыром, креветками, с ветчиной, бужениной и колбасой, канапе с курицей, уткой и индейкой, 12 канапе с селедкой и многое другое.
А вот пример фруктово-ягодных "шашлычков" на шпажках.
Можно подавать к столу уже готовые канапе, а можно предложить детям сделать себе канапе самим из подготовленных заранее продуктов.
День рождения ребенка что приготовить. Детский день рождения что приготовить
Дополнят стол мини-бутерброды с ветчиной, селедочным маслом, паштетом из куриной печени и сырным соусом. Можно положить начинку не на хлеб, а в тарталетки. Не забудьте также про рулетики из лаваша и баклажан, фаршированные яйца и помидоры. Большое количество полезных рецептов вы найдете на сайте Анастасии Скрипкиной, в разделе "Закуски и бутерброды"
Рецепты на день рождения ребенка. Рецепты для детей. Детское меню
Если дети уже достаточно взрослые и возможности вашей кухни позволяют заняться кулинарными экспериментами, то вы можете предложить им приготовить пиццы для себя самим. Дети получают готовые основы из теста и заполняют их выбранными ингредиентами на свой вкус. Пиццы запекают и каждый получает результат своих кулинарных изысканий.
Еще один беспроигрышный вариант - ассорти из макарон. Большинство детей их очень любят. А чтобы блюдо было более праздничным, купите макароны разной формы и цвета, сварите их (отдельно друг от друга) и красиво разложите на тарелках. Так же можно подать различные заправки – томатный соус, тертый сыр, измельченное вареное мясо для “макарон по-пиратски”.
Сладкий стол на детский день рождения. Рецепты десертов
Конечно, ни один детский день рождения не обходится без торта. Торт может быть домашний или покупной, на ваше усмотрение. Мы же рекомендуем вам подать торт на специальном блюде с ножкой. Торты, пирожные и фрукты, расположенные на таких блюдах, смотрятся очень празднично и торжественно. Блюдо с ножкой можно купить в магазине, а можно сделать самим. Для этого вам понадобятся тарелки разного диаметра, а также подсвечники или фужеры. Склейте их между собой при помощи клеевого пистолета. Готовую конструкцию при желании можно покрасить аэрозольной краской из баллончика. См.
В жизни у каждого родителя наступает момент, когда празднование дня рождения ребёнка превращается из встречи с друзьями во встречу с детьми друзей.
Конечно, подходить к организации такого мероприятия так же, как и к организации взрослого праздника будет неверно. И дело не только в детских развлечениях, украшение комнаты () и но и в составлении детского меню. Важно помнить, что многие любимые взрослыми блюда для детей могут оказаться невкусными, а иногда и вредными — жирное мясо к примеру. Но и перегиба в сторону пользы делать не стоит — всё же дети приглашены на праздник, соответственно и меню должно отличаться от повседневного.
Итак, каким же должно быть меню на день рождения ребенка?
В первую очередь важно создавать меню под возрастную группу детей. Очевидно, что чем старше ребёнок, тем более классическим, «взрослым» становится меню. Дети привыкают есть то же, что и их родители. Поэтому для примера рассмотрим группу детей до семи лет.
При составлении такого рациона необходимо соблюдать несколько важных условий.
- Еда должна быть яркой и красивой. Дети любят яркие цвета и с большей охотой съедят болгарский перец, чем цветную капусту.
- Еда должна быть удобной. На детском празднике можно полностью отказаться от индивидуальных тарелок и столовых приборов, а сделать вместо этого фуршет, где каждый ребёнок сможет взять в руку и съесть любую еду, минимизируя риск испачкаться.
- Еда должна быть полезной и соответствовать возрасту. В меню детского дня рождения не место зажаренной в масле или острой еде, тяжелому жирному мясу и костистой рыбе.
- Еда должна нравиться детям. Не поленитесь и перед составлением меню обзвоните родителей детей. Узнав, что нравится их детям, а что те не любят, вы не только сузите себе круг выбора блюд, но и избежите лишней нервотрёпки.
- Еда не должна быть слишком сложной. Не увлекайтесь многослойными пирогами или сложными гарнирами. Чаще всего дети предпочитают есть те блюда, состав которых они могут определить на глаз.
Важно помнить, что, если вы решили полностью отказаться от застолья и сделать только сладкое меню, необходимо предупредить об этом родителей приглашенных детей. Иначе может оказаться, что ребёнок пришел на праздник голодным.
Стоит заранее обдумать, как вы будете подавать еду на стол. Для примера — вот три основных варианта:
в первом случае вся еда выставляется заранее на стол и остаётся на нём в течение всего праздника. Дети имеют возможность кушать каждый раз, когда проголодаются;
во втором случае вы разделяете приём пищи на несколько раз. К примеру, перед началом праздника вы подаёте первую часть еды, после чего отправляете детей играть. Через некоторое время дети вновь возвращаются к столу, и вы подаёте оставшуюся часть меню (кстати, этот вариант наиболее удобен, если вы решили готовить горячее). Поев, дети возвращаются к игре, а через некоторое время вы кормите их десертом;
в третьем же случае дети едят за столом один раз, а вы меняете блюда по мере их поедания.
От того, каким способом вам будет удобно подавать еду к столу, может зависеть и выбор самих блюд.
Итак, какие же блюда будут лучшим выбором для детского меню?
- Сэндвичи. Вы можете делать их с различными начинками. Чаще всего используют салатные листья, огурцы и помидоры, сыр и ветчину. Отлично будет, если перед подачей вы немного разогреете сэндвичи — сыр растает и бутерброд не будет разваливаться в руках. Для детского дня рождения дома меню может к примеру состоять только из разнообразных сэндвичей, и вкусной запивашки.
- Булочки. Различные виды выпечки удобны в первую очередь тем, что вы можете наполнить их практически любой начинкой. Только обратите внимание на то, что готовить выпечку лучше в духовки, а не на сковороде — так и полезнее, и пятен на одежде будет меньше. А в качестве начинки предлагаем вам взять творог, фрукты и ягоды, картофельное пюре и тушеную капусту.
- Тосты. Отличная замена привычным бутербродам. Они могут быть и самостоятельным блюдом, и сочетаться с большим количеством добавок.
- Пицца. Отличный выбор, если вы хотите подготовиться к празднику быстро, так как её всегда можно заказать. Совет: если вы хотите подать пиццу как элемент фуршета, попросите не резать её в пиццерии на куски. Лучше нарежьте пиццу дома на небольшие квадратики, «на один укус».
- Печёная картошка. Продукт вкусный, но вместе с тем лёгкий в приготовлении. Можно использовать и как гарнир, и как главное блюдо. А если нафаршировать печёную картошку творогом с зеленью или сыром, то она запросто может стать главной звездой вечера.
- Шашлычки на шпажках. Их удобно кушать и легко приготовить, а разнообразие вариантов позволит что-то отвечающее всем требованиям. Наибольшей популярностью пользуются овощные шашлычки, шашлычки из мелкого картофеля, шашлычки из курицы или индейки и шашлычки из шампиньонов. Совет: если вы подаёте шашлычки маленьким детям, то лучше будет вытащить шпажку во избежание травм.
Меню на день рождения ребенка: десерты!
Отдельной категорией будут идти десерты — дети обожают сладкое. Но к выбору десертов нужно подходить с умом, иначе праздник легко превратить в «сахарный пир». Вы можете сами приготовить вкусные десерты! В специально разделе на нашем сайты вы найдете для детских дней рождений меню рецептов с десертами, которые очень легко приготовить.
- Удобными для подачи является появившееся недавно лакомство — кейк-попсы. Этот десерт представляет собой маленькие бисквитные пирожные в глазури на палочке. Но вы вполне можете заменить бисквит фруктами или ягодами: клубникой, яблоком, грушей, персиком и другими. Глазурь также может быть нескольких видов: из шоколада, из сахарной пудры или даже из замороженного йогурта.
- Кексы, капкейки или маффины очень похожи между собой и являются отличной альтернативой привычным тортам — они заранее приготовлены порционно, а наполнить их можно любыми начинками.
- Печенье. Практически любое печенье будет отлично смотреться на праздничном столе, но особенно выделить стоит сырные крекеры, миндальное печенье и печенье с глазурью.
- Мороженное. С этим десертом стоит быть осторожными, так как дети легко могут переесть холодного и простудиться. Поэтому мороженное стоит подавать не в чистом виде, а вместе с большим количеством фруктового салата и, конечно, с чаем. Для подачи советуем вам не давать детям стеклянные вазочки, а купить широкие бумажные стаканчики для мороженного в магазине.
- И король меню детского дня рождения — торт . При выборе торта для детей постарайтесь найти тот, в котором фруктов и сливок будет больше, чем безе и бисквита. Так торт будет не таким сладким и немного менее вредным. Кстати, отличным выбором будет также торт из желе и фруктов.
Полезно!
Мы подготовили несколько рецептов детских тортов: шоколадных, диетических, яблочных и т.д.
Если вы ограничены временем или бюджетом? Обратите внимание на наш материал: .
Отдельно хотелось бы рассказать, об интересном способе оформление праздничного стола — кенди-баре. Кенди-бар представляет собой фуршетный стол, состоящий исключительно из десертов и напитков, обычно оформленный в стиле основного праздника. К примеру, если вы отмечаете день рождения дочери в стиле кукол Барби, то стол будет розовый, оформленный с использованием кукол, а десерты будут с символом Барби. В качестве наполнителя чаще всего используют: печенье с глазурью, кексы и маффины, пирожные макаруны и кейк-попсы. Также на столе часто присутствуют фрукты и напитки.
И напоследок хотелось бы ещё раз напомнить — на детском празднике неуместной будет еда, которая может разлиться, растечься или накапать на детей. Супы, сложные салаты, мясные блюда (особенно с подливкой), а также различные блинчики и оладья с вареньем лучше оставить для взрослого стола.
Удачного вам праздника!