Лепка из теста для детей 4 5. Лепим вместе с малышами! Соленое тесто — рецепт теста и как с ним работать. Звёздочка из солёного теста готова
Лепка – это очень веселое развивающее занятие, любимое многими малышами. Пошаговый рецепт соленого теста для лепки для детей поможет родителям сделать своими руками натуральный, абсолютно безопасный, недорогой пластичный материал, который станет прекрасной альтернативой пластилину и популярной массе для лепки типа play-doh.
Соленое тесто для лепки для детей рецепт:
Что такое соленое тесто? Чем полезна лепка детям?
Тесто из муки и поваренной соли – невероятно пластичный материал, а лепка из него – это искусство, известное еще нашим далеким предкам. Народные мастерицы осваивали тестопластику, или биокерамику (сегодня у рукоделия вот такие красивые названия) чтобы украсить свои жилища и привнести в них домашний уют. Они изготавливали поделки из соленого теста без выпекания, расписывали их. Эти фигурки имели символическое значение, их дарили близким людям. Дети же играли ими, как игрушками. Изначально рецепт пластической массы включал в себя всего три компонента: муку, проваренную соль и холодную воду.
Сегодня соленое тесто вновь популярно. Многие родители и педагоги дошкольных учреждений предпочитаю этот материал пластилину и пластичной массе play-doh, так как:
- Соленое тесто для лепки для детей рецепт очень простой, освоить его сможет каждый.
- Компоненты для приготовления пластичной массы недорогие и доступные. Мука, соль, вода, пищевые красители и прочие компоненты обойдутся дешевле, чем пластилин.
- Для маленьких детей можно использовать рецепт массы, в котором присутствуют только натуральные съедобные компоненты. Не будет повода переживать, если кроха решит попробовать, какое тесто на вкус или проглотит его кусочек.
- Соленое тесто не пристает к пальцам, не пачкает их. Это очень податливый и мягкий материал, формировать фигурки из которого под. силу даже малышам.
- Правильно приготовленное и замешанное соленое тесто высыхает, затвердевает, при этом не трескается. Изготовленные из него поделки можно использовать в качестве сувениров, елочных украшений. Ими можно играть как игрушками.
- Используя натуральные красящие вещества (сок свеклы, например), пищевые красители, слоеному тесту можно придать абсолютно любой цвет.
Рецепты соленого теста для лепки
Рецепты соленого теста для лепки для детей постоянно совершенствуются. Некоторые предпочитают добавлять в материал не только воду, муку и соль, но также некоторые другие компоненты, например, крахмал, желатин, растительное масло, клей ПВА либо сухой обойный клей. Но здесь главное не перемудрить! Тесто с маслом, например, может оставить жирные отпечатки на руках и одежде, а синтетический клей делает материал пригодным только для детей 5 лет и старше, которые точно не станут его есть.
Вниманию родителей предлагается два рецепта соленого теста для творчества с дошкольником и младшим школьником пошагово с фото.
Рецепт 1: Простой рецепт соленого теста для лепки
Ингредиенты:
пшеничная мука – 1 стакан;
соль поваренная мелкая (Экстра) – 1 стакан;
холодная вода – ½ стакана;
Как замесить массу для лепки:
Рецепт 2: Рецепт соленого теста с крахмалом
Для изготовления миниатюрных поделок больше подходит масса с крахмалом, он придаст ей дополнительную эластичность.
Ингредиенты:
пшеничная мука – 1/2 стакана;
соль поваренная – 1 стакан;
вода холодная – ½ стакана;
крахмал – ½ стакана.
Как замесить крахмальное соленое тесто для лепки:
Идеи поделок для детей из теста
Как правило, идеи поделок из соленого теста возникают уже непосредственно в процессе лепки. Но если они иссякли, можно изучить тот или иной интересный мастер класс из книг В. А. Хоменко «Соленое тесто шаг за шагом» или А. Фирсовой «Чудеса из соленого теста». Схемы и пошаговые инструкции с фото и видео к поделкам есть в Интернете.
Очень оригинально смотрятся отпечатков ступни и ладошки на тесте, прилепленные на картон и вставленные в рамку.
На Новый год интересно делать с ребенком симпатичные елочные игрушки, раскрасить их, украсить бисером, пайетками, посыпать блестками. На елке могут висеть снежинка, гномик, избушка, колокольчик, символ года, например, обезьяна. В качестве примера – фото поделки из соленого теста для лепки, изготовленной вместе с дошкольником 4 лет.
Соленое тесто — рецепт для поделок. Видео.
Лепка из теста из соли и муки – вид творческой деятельности, который малыш может начать осваивать буквально с года. Манипулируя с приятными на ощупь кусочками цветного теста, он не просто развлекается. Лепка способствует развитию у дошкольников и младших школьников мелкой моторики, фантазии и памяти, помогает сформировать представление о свойствах предметов.
Тактильный контакт с соленым тестом, непосредственно процесс изготовления поделки успокаивающе действуют на психику малыша, а конечный результат вызывает бурю позитивных эмоций.
Соленое тесто применяется для занятий с детьми. Из упругой массы можно создать разнообразные фигуры и формы. Работа с пластичной массой помогает развивать воображение, моторику, абстрактное мышление. Создание поделок из соленого теста своими руками увлекательное занятие, мастер классы помогут создать шедевр.
Для создания пластичного теста лучше выбирать пшеничную муку высшего сорта. В ней не должны присутствовать примеси и дополнительные компоненты. Другие разновидности муки не позволят добиться необходимых характеристик теста, например, мука для блинов будет увеличиваться в объеме, из муки грубого помола получится неоднородное тесто.
Для получения однородного соленого теста для тестопластики муку стоит предварительно просеять.
Температура воды и ее влияние на тесто
Необходимо учитывать влияние температуры воды на частицы муки для тестопластики. Наилучшее набухание муки и растворение кристаллического сырья происходит при повышенных температурах. Чем выше температура теста, тем быстрее происходит процесс дегидратации сахаров, а также увеличивается частота взаимодействия между молекулами белка, крахмала и воды.
Пластичности солёного теста можно добиться при температуре сырья от 18 до 25 °С. Упругопластичное тесто получается в результате полного набухания белков муки, при температуре воды 38-40°С. Для создания однородной массы важен процесс замешивания. Чем лучше качество муки и выше содержание клейковины, тем длительнее замес.
При смешивании муки, воды и соли в однородную массу, ускоряется процесс растворения кристаллического сырья и набухания коллоидов муки. Перемешивание ускоряет процесс образования в тесте клейковины, поэтому вымешивать тесто стоит длительное время, до получения пластичной и упругой массы.
Пошаговая инструкция приготовления теста
При наличии муки, соли и воды, можно создать разнообразные поделки из соленого теста своими руками. Мастер классы помогут выбрать поделку любой сложности. Для создания теста для лепки нужны простые и недорогие продукты. Известны различные рецепты соленой пластичной массы, по которым можно приготовить тесто, отличающееся по свойствам.
Разные виды теста позволяют лепить простые и сложные элементы , мелкие детали или настоящие шедевры. При добавлении различных ингредиентов, свойства пластичного теста могут меняться.
Плотное тесто
Для плотного теста понадобится:
- 200 г муки;
- 200 г мелкой соли;
- 125 мл холодной воды.
Плотность соли выше плотности муки, следовательно, соль занимает в 2 раза меньший объем, чем мука. При создании теста без использования весов брать, например, 1 ст соли и 2 ст муки.
Рецепт:
- Смешать мелкую соль и муку.
- В сухую массу постепенно влить воду.
- Вымешивать тесто до формирования однородной плотной массы.
Данная разновидность солёного теста подойдёт для лепки простых фигур без мелких деталей. Такое тесто используется для занятий с маленькими детьми, которые не умеют создавать сложные поделки. Геометрические фигуры, простые детали, например, снеговика, рыбу, сердце легко можно создать с ребенком из плотного теста.
Второй вариант:
- 200 г муки;
- 400 г соли;
- 125 мл холодной воды.
Также соединить ингредиенты и замесить тесто. Масса для лепки должна быть упругой, пластичной и не должна липнуть к рукам. Крепкое тесто используется для лепки фигур больших размеров. С помощью плотного теста можно лепить и одновременно изучать с ребенком фигуры и формы, а при добавлении в массу красителей можно познакомиться с цветовой гаммой.
Тесто средней плотности
Ингредиенты:
- мука 400 г;
- соль 200 г;
- теплая вода 125 мл;
- клей ПВА 50 мл.
Выполнение:
- С помощью миксера соединить муку с теплой водой и солью.
- Добавить к полученной массе клей.
- Вымешать тесто до однородности.
- Скатать в шар, накрыть полиэтиленом и отправить в холодильник.
Второй вариант пластичного соленого теста:
- мука 200 г;
- соль 200 г;
- вода 125 мл;
- крахмал 1 ст л.
Выполнение:
Из соленого теста средней плотности можно создавать поделки с мелкими деталями, например, цветы, фигуры животных, героев мультиков. Можно изготовить поделки для тематической выставки, декор для новогодней елки. Изделия станут ярче, если добавить в тесто краситель, жидкий или порошкообразный. Играть и лепить из цветного теста детям намного интереснее.
Мягкое тесто
Необходимые продукты:
- мука 200 г;
- соль 150 г;
- теплая вода 50 мл;
- растительное масло 5 ст л.
Выполнение:
- В теплой воде растворить соль.
- Добавить оставшиеся ингредиенты.
- Замесить однородное тесто.
Мягкое тесто без соли:
- мука 200 г;
- вода 200 мл;
- растительное масло 1 ст л.
Выполнение:
- Воду и масло добавлять в муку небольшими порциями.
- Получившееся тесто тщательно вымесить.
Мягкая масса без соли используется для занятий с детьми от года и старше.
Из теста получатся крупные и мелкие фигуры для различных поделок. Для солёного теста лучше выбирать соль, состоящую из мелких частиц, йодированная соль не подойдёт, ее крупные частицы плохо растворяются, и масса получается неоднородной. Хранить тесто в пакете или в контейнере. При испарении влаги тесто покрывает корочка, которая при создании поделок может испортить вид изделия.
Главные принципы лепки объемных фигурок
Разнообразные поделки можно сделать из соленого теста своими руками, мастер классы помогут научиться правильно лепить, и придумать свой шедевр.
Основные принципы лепки:
- Из готового солёного теста раскатать пласт необходимой толщины.
- Вырезать необходимые фигуры.
- В зависимости от того, какую поделку нужно сделать, соединить детали. Чтобы детали лучше соединялись, можно смочить их водой.
- Получившуюся поделку можно украсить бусинами, стразами, пайетками, окрасить в нужный цвет.
- Высушить поделку можно в духовке или же дать изделию высохнуть самостоятельно.
- После высушивания изделия, его можно покрасить или покрыть лаком.
Изготовление поделок своими руками
Денежная рыба
Выполнение:
Ангел на 14 февраля
Выполнение:
Веселый кот из соленого теста
Выполнение:
Танк на 23 февраля
Выполнение:
Лепка цветов
Выполнение:
Симпатичный ёж
Выполнение:
Веселый гриб-боровик
Гриб из теста слепить не сложно:
Мастер классы лепки с детьми
Лепка сердечка для детей
Слепить поделку из соленого теста в виде сердца своими руками довольно просто, мастер класс описывает последовательность действий:
Лепка снеговика для детей
Выполнение:
Снеговик подойдет для тематической новогодней поделки в детский сад.
Лепка веселого человечка для детей
По этому принципу можно слепить человечка или животное:
Получится довольно веселый сувенир или игрушка.
Такую поделку можно подарить или представить на выставке.
Лепка бабочки для детей
Выполнение:
Чем украсить поделку
Для поделок из соленого теста, созданных своими руками можно использовать различные продукты, которые имеются в каждом доме, на примере мастер классов можно в этом убедиться. Лепка из соленого теста является одним из наиболее доступных и недорогих видов творчества.
Для украшения поделок из соленого теста подойдут любые предметы:
- бусины, бисер, стразы, пуговицы, крупы, зерна, их нужно вдавить в тесто или приклеить;
- зерна кофе;
- спички и шпажки;
- мелкие фигуры и детали из соленой массы;
- нитки, ими можно обмотать изделие;
- ветки деревьев.
Все, что понадобится для создания поделок складывать в коробочку. Не стоит выбрасывать сломанные мелкие детали от игрушек, украшений, все это пригодится для создания поделок.
Высушивание поделок
Поделки из соленого теста, сделанные своими руками должны иметь завершенный вид, мастер класс поможет узнать, как высушить готовое изделие.
Высушить изделие можно двумя способами:
- Естественная сушка при комнатной температуре . Время, которое потребуется для высыхания зависит от толщины изделия, чем тоньше поделка, тем быстрее она высохнет. Сушить поделку нужно в сухом месте. При естественном высыхании в месте соприкосновения поделки с поверхностью стола появляются углубления поэтому, при таком способе высушивания, изделие можно периодически переворачивать. Для высыхания 1 мм толщины поделки требуется один день сушки. Изделие лучше положить на освещённое место.
- Сушка в духовке . Точно определить время высыхания поделки в духовке сложно, многое зависит от индивидуальных особенностей техники и выбранного режима. Например, в некоторых видах духовых шкафов сушка изделия может занять 1 час при 100 градусах. Высушивание изделия в электрической духовке занимает в 2 раза больше времени, чем в духовке газовой плиты. Сушить поделку 30 мин, затем дать остыть около 3 часов. Если изделие высохло частично, отправить сушиться еще на 30 мин, и так пока поделка не высохнет целиком.
Раскрашивание фигур из соленого теста
Поделку можно раскрасить полностью или покрасить отдельные части изделия. Для этого подойдут акриловые краски, которые после высыхания не растекаются. Акварельные краски смешивать с небольшим количеством воды, после высыхания их можно закрепить лаковым покрытием. Это добавит изделию блеск. Можно использовать прозрачный лак, лак с блестками или другой.
Также для окрашивания поделок подойдет лак для покрытия ногтей . При окрашивании гуашью, необходимо смешать краску с клеем ПВА. На готовую поделку можно нанести прозрачный лак, чтобы придать блеск. Соленое тесто легко сделать цветным, добавив в него пищевой краситель.
В кусочке теста сделать углубление, добавить в него жидкий краситель, затем вымешивать тесто до тех пор, пока цвет не станет однородным. При использовании порошкового красители, его предварительно растворить в капле растительного масла. Окрашивать можно высушенное и полностью остывшее изделие.
Цветное соленое тесто не уступает по качественным характеристикам тесту для лепки, которое можно купить в магазине.
Создание поделок из соленого теста своими руками поможет провести время интересно, а мастер классы подскажут, какую фигуру слепить из теста. Во время таких занятий можно учиться, развивать воображение, моторику, мышление, но самое дорогое – это время, проведенное вместе с ребенком.
Дети любят лепить и возиться с тестом, возможно поделка получится не сразу, но занятия с соленым тестом помогут повысить мастерство и добиться хороших результатов.
Видео: поделки из соленого теста своими руками. Мастер классы
Как слепить цветок из соленого теста, смотрите в видео-ролике:
Как делать поделки из теста, узнайте в видео-ролике:
Лепим с детьми из цветного соленого теста
Мастер класс от Натальи Коробкиной. Она предлагает несложный урок по работе с цветным соленым тестом с детьми. Как слепить черепашку, солнышко, стрекозу и мухомор?
Прежде всего, подготовим рабочее место.
Из желтого теста скатаем колбаску и разделим ее на две части.
Одну часть раскатаем еще в одну тонкую колбаску и поделим ее на восемь равный частей.
Теперь - небольшая хитрость. Найдите в хозяйстве любой стаканчик, у которого диаметр основания меньше горловины и обведите донышко карандашом на цветной бумаге. Теперь каждый из восьми кусочков превращаем в микро-колбаску и слегка сплющиваем. Теперь, ориентируясь на нарисованную окружность, ребенку будет проще ровно выложить получившиеся лучики будущего солнышка.
Возьмем второй кусок теста и раскатаем его в лепешку толщиной 4-5 мм. Горловиной стаканчика выдавим круглый диск и положим его поверх лучей. Не забываем смачивать места соединения водой.
Подровняем лучи стекой. Далее из белого теста скатаем два небольших шарика, сплющиваем их и помещаем на диск. Что бы данная «конструкция» больше походила на глаза, добавим по маленькому шарику в центр каждого глаза. Шарики можно слегка прижать кончиком стержня. Так у нас получатся зрачки. Ну и для большей красоты нарисуем стекой реснички.
Из двух маленьких лепешек и тонкого жгутика создадим улыбку. Тем же шариковым стержнем добавим веснушек. Веселое солнышко готово!
Как видите - все достаточно просто и доступно.
А вот еще несколько примеров создания несложных работ. Опущу детальное текстовое описание. Думаю из изображений и так все понятно.
Лепить любят все дети — это неоспоримый факт. Даже самых отъявленных маленьких сорванцов, которые не могут посидеть спокойно и пяти минут, лепка завлекает, а пока дети «создают» свои шедевры, у родителей есть небольшая передышка. На нашем сайте уже подробно рассматривались материалы для лепки, и хотелось бы отдельно остановиться на соленом тесте. Преимущества его неоспоримы – его можно сделать в домашних условиях, оно безопасно и не токсично, а поделки ребенка можно сохранить на долгие годы
Рецепт соленого теста для лепки и технология изготовления поделок
Найти рецепт соленого теста не составит труда. Интернет буквально пестрит разнообразными рецептами и советами. Специально дня наших читателей мы решили провести небольшой эксперимент и попробовать на деле несколько рецептов соленого теста и проверить, какой из них окажется лучшим для поделок с детьми. Родителям не стоит брать на себя все заботы о приготовлении соленого теста. Замесите тесто вместе со своим ребенком и начинайте «творить».
Способ приготовления соленого теста для лепки по классическому рецепту
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 200 г соли;
- 125 г воды;
- 1 столовая ложка подсолнечного масла для придания тесту эластичности.
- Отмеряем количество продуктов для теста мерным стаканом. Соединяем ингредиенты. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить еще немного муки и соли, потому что этот материал для лепки должен быть плотным.
- Тесто замешиваем руками до тех пор, пока оно не перестанет липнуть, и отправляем в холодильник на полчаса.
- Вынимаем и приступаем к лепке.
Способ приготовления соленого теста с добавлением обойного клея
Ингредиенты:
- 200 г муки (один стакан);
- 200 г. соли (полстакана, так как соль тяжелее муки);
- 125 г воды;
- 1 столовая ложка подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка обойного клея.
Используем те же самые пропорции и ингредиенты, как в классическом рецепте, но для прочности добавляем в тесто одну столовую ложку обойного клея. Готовое тесто отправляем в холод на 30 минут, после вынимаем и приступаем к лепке. Кроме того, приготовленное тесто можно упаковать в пакет и хранить в холодильнике до 2 недель, своих свойств оно не потеряет.
Способ приготовления цветного соленого теста для лепки
Соленое тесто можно окрасить до изготовления поделок, используя пищевые красители. Лучше применять жидкие, они придают более насыщенный цвет, чем порошковые красители, и улучшают качество теста.
- Для того чтобы белое соленое тесто для лепки превратилось в цветное, разделяем его на несколько частей.
- Каждую часть помещаем в отдельный пакет и добавляем несколько капель пищевого красителя в зависимости от желаемого цвета. Чем больше красителя добавляем, тем насыщенней будет цвет.
- После того как все части будут окрашены, отправляем их в холодильник. Полчаса, и дети могут заняться лепкой. Такое тесто можно использовать и в качестве домашнего . Оно, несомненно, доставит большое удовольствие ребенку. Цветное тесто также как и бесцветное, можно хранить в холодильнике несколько недель.
Окрашивание поделок из соленого теста
Поделки из соленого теста можно окрашивать непосредственно после сушки, используя или акриловые краски для декоративно-прикладного творчества, или гуашь. Можно покрыть изделия и акварелью, но гуашь и акрил придают детским поделкам более яркие и сочные цвета, они практически не требуют воды в отличие от акварели. Акварель – водолюбивая краска, а жидкость может привести к деформации уже высушенной поделки.
С ушка поделок из соленого теста
Высушить поделки из соленого теста можно двумя способами – естественным путем и с помощью духовки. Естественный займет несколько дней, поэтому для нетерпеливых малышей лучше использовать сушку в духовом шкафу, учитывая при этом несколько правил:
- Сушить нужно при самой низкой температуре от 50 до 80 градусов.
- Во время сушки можно приоткрыть духовку, но на это время нужно вывести детей из кухни, чтобы у них не возникало соблазнов проверять свое изделие. Это небезопасно.
- Не стоит класть поделки в горячую духовку. Нагреваться духовка должна вместе с изделием. И вынимать нужно только после полного остывания духового шкафа.
- Сушку лучше производить в несколько этапов. Сначала сушить с одной стороны, потом переворачивать и сушить с другой.
- Время сушки напрямую связано с толщиной изделия. Более тонкие изделия сохнут гораздо быстрее, нежели толстые объемные фигуры.
Идеи поделок из соленого теста для детей до 2 лет
Изготовление поделок из теста способствует . Но малыши довольно быстро теряют интерес к любому занятию, лепка из теста не является исключением. Не нужно придумывать сложные поделки, иначе придется делать их самостоятельно. Первые поделки должны быть простыми и не должны занимать много времени. Самые первые поделки малыша – слепки. Для начала можно предложить ребенку сделать отпечатки животных.
Отпечатки животных на соленом тесте
- Скалкой раскатываем небольшой круг.
- Делаем на нем отпечатки различных животных: для этого подойдут небольшие фигурки.
- Круг с отпечатком оправляем на противень, и после того как все поделки будут готовы ставим на сушку в духовку.
- После сушки раскрашиваем следы.
Ребенок может просто поиграть с тестом, оставляя на нем следы разнообразных животных, а можно эти отпечатки засушить. Они еще пригодятся для дальнейших игр. Так, например, отпечатки динозавров можно спрятать в сенсорной коробке, а после вместе с ребенком совершить удивительные раскопки и обнаружить окаменевшие следы доисторических ящеров.
Слепки ручек и ножек
Любому малышу понравится делать слепки своих ручек ножек и ножек. Это будет еще и памятным подарком для всех родителей, которые хранятся с таким же трепетом, как и бирочки из роддома.
- Раскатываем скалкой круг (можно сделать квадрат или вырезать любую форму по желанию).
- Предлагаем малышу сделать отпечаток отдельно своей ручки и отдельно ножки.
- Отправляем слепки на противень и сушим в духовке.
- После сушки раскрашиваем вместе с ребенком.
Можно не останавливаться на достигнутом и сделать на память отпечатки сразу всех членов семьи, включая любимых домашних питомцев.
Как научить ребенка 2-4 лет делать поделки из соленого теста: 2 мастер-класса
От детей двух-четырех лет тоже не следует ожидать проявления усидчивости и терпения. Поэтому и поделки должны быть достаточно простыми, чтобы ребенок мог сделать их самостоятельно, лишь изредка прибегая к помощи взрослых.
В этом возрасте малыша увлекают ролевые игры, как мальчику, так и девочке будет интересна игра в магазин. Чтобы было чем заполнить продуктовую корзину, можно сделать из соленого теста батон, баранки, пиццу, плитку шоколада и другие продукты питания.
Поделка «Батон»
- Берем небольшой кусочек теста и формируем из него батон.
- Делаем надрезы.
- Отправляем наш батон в духовку на сушку.
- После сушки окрашиваем поделку акриловыми красками.
Поделка «Баранки»
- Берем несколько небольших кусочков теста.
- Делаем из них колбаски и скручиваем в баранки.
- Отправляем баранки сушиться в духовку.
- После сушки баранки покрываем красками и нанизываем на нитку.
- Связка баранок готова.
Поделка «Пицца»
- Берем небольшой кусочек теста и формируем круглую основу для пиццы.
- Из маленьких кусочков формируем небольшие кружочки и при помощи кисточки и воды прикрепляем их к основе пиццы.
- Отправляем пиццу высыхать в духовку.
- После сушки раскрашиваем.
Продукты из теста готовы, можно отнести их в «продуктовый магазин» и наполнить ими корзину покупателя, после приготовить из них «обед».