Польза какао порошка для беременных женщин. Что вредного в какао? Самые важные показатели качества какао
Какао - это напиток, который ассоциируется с детством. Его насыщенный аромат так и манит выпить кружечку-другую. Известно, что какао чрезвычайно полезно детям и пожилым людям. Но можно ли его употреблять беременным?
Польза какао для беременных
Какао производят из какао-бобов - плодов шоколадного дерева, обладающих множеством полезных свойств. Прежде всего, какао-бобы и, соответственно, какао - кладезь витаминов и минералов. В любимом с детства напитке содержатся:
- Марганец - регулирует уровень глюкозы в крови, улучшает мозговую деятельность, способствует усвоению витаминов Е и С, обеспечивает нормальную деятельность мышечной ткани;
- Магний - участвует в работе сердечной мышцы - его употребление является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, способствует усвоению кальция и фосфора, помогает при усталости и бессоннице;
- Калий - еще один важный элемент для работы сердца, способный помочь при аритмии во время беременности. Участвует в снабжении головного мозга кислородом, способствует выведению из организма лишней жидкости и, как следствие, уменьшению отеков, что немаловажно при вынашивании ребенка;
- - способствует улучшению состояния кожи, препятствует тромбообразованию, укрепляет иммунитет;
- Витамин PP - благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной систем;
- Фосфор - требуется для полноценной деятельности мозга, сердца, нервной системы;
- , потребность в которой во время беременности существенно возрастает.
Помимо высокого содержания витаминов и микроэлементов, к положительным свойствам какао следует отнести:
- Наличие веществ растительного происхождения биофлавоноидов, препятствующих образованию тромбов, что служит хорошей профилактикой инфаркта и инсульта;
- Богатство антиоксидантами, эффективно борющимися со свободными радикалами, и тем самым препятствующих возникновению злокачественных новообразований;
- Улучшение обмена веществ за счет содержания в какао магния. Дело в том, что магний влияет на образование молекулы АТФ, которая отвечает за образование энергии в организме. Усиление выработки АТФ ведет к ускорению метаболизма;
- Наличие дофамина и веществ, способствующих выработке серотонина, поэтому употребление 1-2 чашек какао в день способно улучшить настроение;
- Спазмолитическое действие какао - за счет действия теобромина какао способно ослабить спазм в бронхах, тем самым облегчить кашель, за исключением аллергического;
- Повышение работоспособности благодаря высокому содержанию в какао кофеина;
- Большое количество в какао белка, необходимого для роста малыша в утробе;
- Какао более калорийно, чем чай или кофе, но оно не приводит к появлению лишнего веса - достаточно совсем небольшой порции какао, чтобы ощутить пресыщение и в результате этого не съесть лишнего;
- Способность повышать давление - актуально для беременных, страдающих от гипотонии.
Вред какао для беременных
Кроме того, какао может способствовать повышению давления, что делает его неподходящим напитком для беременных, склонных к высокому давлению.
Не стоит забывать, что какао - сильнейший аллерген, поэтому употреблять его во время беременности следует в ограниченных количествах. Какао не рекомендуется к употреблению теми беременными, которые до беременности никогда не пробовали этого напитка - неизвестно, какова будет реакция организма на новую составляющую рациона.
Можно ли при беременности пить какао Несквик?
Все положительные свойства какао справедливы лишь для натурального какао. Популярный сегодня Несквик в своем составе содержит большое количество ингредиентов, и не все из них полезны в период беременности. Помимо прочего, в составе Несквика значится сахар, который способствует набору беременной лишнего веса.
Итак, можно ли пить какао при беременности? Если Вы не страдаете от повышенного давления и аллергии, вполне позволительно выпить 1-2 чашки в день натурального сваренного какао. Употреблять какао лучше с молоком (так вы получите больше витаминов и микроэлементов), но без сахара (для снижения его калорийности). Злоупотреблять какао, как, впрочем, и любым другим продуктом, не стоит.
Все будущие мамочки сталкивались с ситуацией, когда хочется чего-то вкусненького, но одолевают сомнения, не повредит ли это малышу. Нередко даже самые любимые и привычные продукты начинают вызвать опасения. Один из частых вопросов – можно ли какао при беременности, ведь это один из самых любимых напитков, знакомых нам с детства.
Чем полезно какао?
Впервые полезные свойства какао заметили южноамериканские индейцы. Они широко использовали его в кулинарии и медицине. Европейцы долго время не находили ему применения, но сегодня оно входит в состав не только десертов и лакомств, но и лекарств, и косметических средств.
Какао-бобы содержат очень много антиоксидантов. Это делает их отличным средством для профилактики разнообразных заболеваний и даже старения. В состав какао входят нейромедиаторы дофамин и серотонин. Они способны повышать настроение и работоспособность. Беременные женщины часто жалуются на сонливость и ощущение вялости, справиться с которым поможет чашечка какао. Также в бобах есть природный антидепрессант фенилэфиламин. Нередко беременные женщины страдают от усталости и плохого настроения, кусочек шоколада или чашка какао могут им помочь.
Напиток какао способен поднимать давление. Это может быть полезно будущим мамочкам, страдающим от гипотонии.
Ещё один тонизирующий компонент какао – теофиллин. Он стимулирует работу центральной нервной системы и расширяет сосуды. Это вещество воздействует гораздо мягче, чем кофеин , и хорошо бодрит, повышая работоспособность.
Какао-бобы содержат много витаминов и ценные минералы, например, цинк и железо. Также в них есть фолиевая кислота, которая в первом триместре беременности обеспечивает правильное формирование нервной трубки плода. Конечно, в напиток переходят далеко не все полезные вещества, но даже малая их доля делает какао полезным для будущих мам.
Вред какао
Хотя польза какао для организма будущей мамы несомненна, некоторые его свойства могут вызывать неприятные побочные действия. Поэтому диетологи всего пира напоминают:
- Какао – сильный аллерген, злоупотреблять этим напитком не стоит. Даже если женщина прекрасно его переносит, склонность к аллергии может развиться у малыша в утробе. Конечно, чаще к таким последствиям приводит злоупотребление шоколадными конфетами, а в напитке концентрация аллергенов гораздо ниже. Но, если вы не хотите рисковать, лучше не пейте больше одной чашечки какао в день.
- Если у вас хоть иногда повышается давление, от какао лучше отказаться. При беременности артериальное давление нередко поднимается само по себе. Кроме того, этот симптом может свидетельствовать об опаснейших осложнениях – преэклампсии и эклампсии.
- Кофеин, который содержится в какао, может негативно сказаться на развитии плода. Хоть его в бобах немного, в очень густом напитке объём кофеина может достигать опасных отметок.
- Некоторые вещества в составе какао могут усиливать вымывание кальция из организма женщины. Это очень опасно при беременности, так как этот элемент необходим для строительства костной ткани малыша. Если ребёнку не хватит кальция, он получит его из тела мамы, а это приведёт к повреждению стенок сосудов и варикозному расширению вен в перспективе, а также к ухудшению состояния волос, ногтей, кожи и зубов.
Можно ли какао при беременности?
Однозначного медицинского запрета на употребление какао во время беременности нет. Это значит, что пить его можно. Но нельзя забывать о побочных эффектах, даже теоретически возможных. Поэтому, если вы очень любите этот напиток и часто его употребляете, лучше посоветоваться с доктором. Только он сможет определить, можно ли вам какао и, если да, то в каких количествах.
Здоровой женщине с нормально протекающей беременностью не повредит одна чашечка какао в день, но злоупотреблять им не стоит.
Сколько конкретно чашек напитка можно? Сколько какао-порошка можно добавить на одну чашку? Эти и много других вопросов волнуют будущих мам. К сожалению однозначного ответа на эти вопросы врачи не дают. Серьёзных научных исследований подтверждающих или опровергающих пользу или вред какао для беременных никто не проводил. Поэтому давать советы доктора могут только полагаясь на свои знания физиологии и жизненный опыт. Конечно, в такой ситуации мало кто рискнёт давать чёткие и однозначные ответы. Большинство врачей сходятся на том, что чашка не слишком густого напитка точно не повредит.
Если сравнивать вред от чая, кофе и какао при беременности, то последний напиток окажется наиболее безопасным из них.
Но нужно помнить, что какао не подходит:
- гипертоникам;
- женщинам склонным к аллергии;
- будущим мамочкам с нарушениями работы почек.
Всем остальным умеренное употребление напитка не сможет навредить.
Как правильно пить какао
Существует много способов приготовления какао. Его делают более насыщенным или совсем лёгким, со специями или с молоком, со сметаной или с зефиром маршмеллоу. Самым полезным для будущей мамы будет какао с молоком. Оно восполняет потери кальция, даёт много энергии и полезных веществ.
Готовить его очень просто. Надо взять:
- 0,5 литра молока;
- столовую ложку какао;
- 2 столовые ложки сахара.
Молоко надо поставить разогреваться на огонь. Пока оно греется в чашечке необходимо растереть какао с сахаром, добавить пару ложек тёплого молока и размешать всё до получения однородной массы. Смесь из чашки переливаем в кастрюлю и доводим всё до кипения. В готовый напиток можно добавить мармелад по вкусу. А вот специи бросать не надо – многие из них обладают абортивным действием.
Готовить напиток можно только из натурального какао-порошка. Состав растворимых сортов намного беднее и напиток из них принесёт меньше пользы женщине.
Несквик – детский напиток, поэтому многие будущие мамы считают, что он совершенно безопасен и точно не навредит их здоровью. Действительно одна чашка такого растворимого какао не сможет нанести никакого вреда, но злоупотреблять им не стоит.
Если выбирать между кофе и Несквиком, лучше выбрать второе, но натуральный какао, сваренный на кухне из свежего молока, однозначно полезнее.
Вторая крайность – считать Несквик вредным и ненатуральным. Если прочитать его состав, то наличие в нём мальтодекстрина, лецитина и других веществ с непонятными названиями может насторожить. Но на самом деле в рекомендованных дозах они абсолютно безопасны, как и любой другой продукт питания, и нет никаких оснований обвинять Несквик в ненатуральности и вредности. Кроме того, этот напиток обогащён Calci-N – минеральным комплексом на основе кальция из молока, поэтому может быть даже полезным.
Масло какао при беременности
Масло какао входит в состав множества сладостей, поэтому часто мы употребляем его, сами о том не зная. Но не стоит забывать, что этот продукт, как и какао-порошок, является сильным аллергеном, поэтому злоупотреблять им тоже не стоит.
Масло какао – отличное средство от растяжек. Оно делает кожу эластичнее и предотвращает появление стриев. Необходимо просто наносить слегка разогретое масло на проблемные участки. Его лучше использовать отдельно, не смешивая ни с чем.
Какао-масло может стать отличным лекарством от простудных заболеваний. Например, кашель доставляет очень сильный дискомфорт беременным. Приходится напрягать брюшную стенку и очень скоро каждый толчок превращается в пытку для будущей мамы и её малыша. Если периодически, до шести раз в сутки, брать по маленькому кусочку какао-масла и рассасывать его, очень скоро кашель смягчится. А обезболивающее, обволакивающее и противовоспалительное действие этого масла делает его эффективным лекарством от боли в горле. Для лечения необходимо держать во рту и рассасывать его кусочки.
Также в качестве лекарства от простуды и кашля можно использовать особый молочный напиток. Для его приготовления в стакан тёплого молока бросают половинку чайной ложки масла какао и полторы чайные ложечки мёда. Такой коктейль надо пить два раза в сутки маленькими глоточками. При пневмонии или ангине мёд можно заменить 1-2 каплями прополиса.
При условии правильного использования и какао-масло, и какао-порошок, и натуральный шоколад принесут только пользу. Но употреблять их надо умеренно и ответственно.
Беременность – очень важный и ответственный период в жизни матери и малыша. Это то время, когда мамочка должна слушать свой организм и свою душу. Тело всегда подсказывает, что ему нужно. Беременной женщине нужно в меру отдыхать, гулять на свежем воздухе, заниматься любимым делом, будь то рисование картин, разведение цветов, вышивка, вязание.
Чаще нужно общаться с природой: походы в лес, парк, к реке или озеру подзарядят молодую маму свежей энергией, которая очень нужна в такой важный период жизни. Беременяшка сама чувствует, что и когда ей нужно сделать: куда пойти, что и когда съесть. Все знают, что во время беременности нужно кушать много фруктов и овощей, но мало кто знает, что же, в действительности, можно и нужно пить?Например, можно ли беременным какао?
Почему беременным нельзя пить кофе
ЕС утолением жажды есть некие проблемы: чай и кофе пить не рекомендуют, особенно в больших количествах, так как в этих напитках содержится кофеин. А он негативно влияет на формирование плода, а также повышает тонус матки, что может стимулировать выкидыш. Кроме вышеперечисленного, в растворимом кофе есть химические элементы, которые вызывают зависимость, а она, в свою очередь, может передаться ребенку.
Черный и зеленый чай, несмотря на то, что считаются безобидными напитками, на самом деле тоже достаточно коварны. И первый, и второй вид чая содержат такое же количество кофеина, как и в самом кофе. Но если все-таки сравнить, какой из чаев менее вреден для будущей мамочки – то выбор будет за зеленым.
В нем есть некоторое количество полезных микроэлементов и биоактивных частиц, которые нужны в организме. Если Вы не можете отказаться от чая совсем, то желательно не пить больше двух-трех чашек в день, при этом не заваривайте крепкий чай, он слишком активизирует организм малыша, что не идет ему на пользу.
Что можно пить беременным
Если Вы хотите выпить горячий напиток, то лучше запастись заранее травами: чебрец, липа, мята, насушить лепестков чайной розы, кусочков фруктов: яблоки, вишня, земляника, малина, клубника, барбарис, насобирать шиповника и делать самой полезные напитки, которые содержат большое количество витамин.
Помните, что когда Вы покупаете фруктовый чай в пакетиках, то в нем тоже есть заварка, да еще и ароматизаторы. Такое тоже лучше не употреблять беременным.
Если Вы любите каркаде – то можно употреблять и этот напиток. Все натуральное к Вашим услугам и Ваш ребеночек вырастет крепким и здоровым.
Во время беременности пейте чистую воду из фильтра, родника, но не с крана. В воде с крана есть много бактерий, металлов и хлорки.
ЕТакже не рекомендуется пить газированную воду и напитки. Газировки способствуют метеоризму, что создает хаос в организме как малыша, так и женщины. А сладкие напитки с газом и вовсе самые вредные, в них огромное количество химических добавок. которые вызывают болезни и разрушают организм.
Молоко, кефир, ряженка и йогурты будут полезны для мамочки и ее ребеночка, но старайтесь покупать такие продукты именно домашние, а не пакетированные (в них содержатся консерванты и добавки). Также можно смело пить соки свежевыжатые или приготовленные собственноручно из фруктов, ягод и овощей, а также те, которые имеются в продаже в стеклянной банке.
Очень полезны будут коктейли из овощей и зелени, приготовленные в блендере с соком или водой, они содержат самое большое количество витаминов. Но к этому виду напитков нужно привыкать.
Можно ли беременным пить какао
Теперь поговорим о какао. Это сладкий напиток с молоком, в состав которого входит шоколад. Какао – хороший заменитель кофе во время беременности. Но все же не стоит слишком увлекаться этим напитком в этот период жизни. Все врачи расходятся во мнении о том, можно или нельзя пить какао беременным женщинам.
На самом деле, какао действительно менее вредное для организма, так как он содержит малое количество кофеина. Но есть и другая сторона медали: этот сладкий шоколадный напиток выводит из организма кальций, который так важен для организма будущей мамочки и малыша. Еще есть один неутешительный факт, который совсем не в пользу какао. Это аллергенный напиток и Вам не стоит сильно увлекаться им.
В какао содержится натуральный антидепрессант, так он содержит шоколад и беременной женщине иногда нужно побаловать себя шоколадным напитком или кусочком шоколадки. Но стоит помнить о том, что весьма распространена аллергия на шоколад (она встречается даже чаще, чем аллергия на цитрусовые). Даже если у Вас никогда не было аллергии на шоколад – нужно сделать сначала пару глотков и посмотреть на реакцию организма.
Ведь бывает такое, что во время беременности появляется аллергия на разные продукты, так как организм становится очень чувствительным и требовательным к тому, что употребляет мама. Название у этого антидепрессанта – фенилэфиламин. Этот элемент нужен в организме тогда, когда избежать стрессов не получается и беспокоят неприятные мысли.
ЕВы должны также помнить о том, что какао влияет на давление. Если у Вас повышенное давление – то какао пить нельзя. Но если пониженное – этот шоколадный напиток будет как нельзя кстати. Но это все зависит от Вашего организма: у всех свои особенности и строение.
Если Вы не сильно любите какао, то лучше Вам выпить чашку молока, воды, натурального сока или травяного чая. Но в случае, если Вы не можете жить без него, пейте этот напиток не больше двух раз в сутки. В таком случае в организме не будет сильных изменений, которые повлияют на развитие плода. Если Вы сильно любите кофе – то Вам однозначно нужно заменить его на какао, или хотя бы пить кофе раз в несколько дней и некрепкий.
Ведь здоровье Вашего ребеночка для мамочки важнее всего! Стоит также помнить о том, что у нас у всех есть зависимости: от кофе или чая, но нужно избавляться от них потихоньку для того, чтобы Ваш малыш не страдал от них, когда родится. Кофе и чай – тот же наркотик, такой же сильный, как сигареты и алкоголь и нельзя допустить, чтобы ребенок еще не родившись уже имел зависимость.
Многие мамочки консультируются с врачами по поводу питания и это правильно, но Вы должны помнить о том, что каждое мнение тоже субъективное. Пообщайтесь с другими беременяшками, почитайте комментарии в интернете и Вы сделаете более объективный вывод, чем тот, который Вам предоставит один человек.
ЕВсегда старайтесь слушать свою душу и свое тело, тогда Вы точно поймете, что требуется Вашему малышу и сможете обеспечить его всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Не забывайте также о правиле: хорошо всего понемногу, особенно того, что не считается уж слишком полезным. Главное – поддерживайте на высоком уровне свое настроение, свой жизненный тонус, моральное здоровье и тело и все у Вас получится!
В период беременности существует много ограничений, женщинам в положении не рекомендуется употреблять кофе, некоторые травяные чаи. А как быть с какао? Можно включать сладкий напиток с молоком в рацион во время ожидания малыша? У напитка есть некоторые противопоказания для ежедневного применения.
Что входит в состав
Какао-порошок – это основа горячего напитка. Его получают при измельчении побочного сырья, то есть из какао-жмыха.
Состав порошка:
- минеральные и органические вещества;
- углеводы и белки;
- кофеин;
- теобромин.
В составе какао-бобов обнаружили эпикатехин, вещество позволяет снизить риск диабета и рака.
Польза во время беременности
Какао считается хорошим антидепрессантом, поэтому его так тянет пить во время беременности. Беременным женщинам свойственно отличаться перепадами настроения, поэтому чашка напитка способна улучшить эмоциональный фон. Такой эффект вызван веществом фенилэфиламином, его содержание в напитке из бобов позволяет бороться с плаксивостью и раздражительностью.
Присутствие в продукте кофеина влияет на давление. Обычно его назначают при низком артериальном давлении, поэтому беременным женщинам при гипотонии можно пить напиток с шоколадным вкусом.
Меры предосторожности и противопоказания
Несмотря на существующую пользу, напиток может нести опасность. Почему его следуют с осторожностью пить беременным женщинам?
- Аллергия. Какао-продукт считается сильным аллергеном. Во время вынашивания малыша меняется восприимчивость организма, на многие продукты и вещества появляется аллергическая реакция. Какао не исключение.
- Вымывание из организма кальция. Какао-продукт влияет на усвоение этого микроэлемента. Кальция необходим беременным женщинам, это залог роста ребенка и здоровое состояние зубов, ногтей и волос матери. Напиток с какао способствуют выводу важного микроэлемента из организма.
- Содержание кофеина. Употребление кофеина в больших количествах способно спровоцировать тонус матки, элемент приводит к снижению питания плода, ребенку начинает не хватать кислорода.
У напитка с какао есть серьезное противопоказания – высокое артериальное давление. При гипертонии во время беременности его не рекомендуется употреблять совсем.
Несквик во время беременности
У классического какао-напитка существуют ограничения, но в небольших количествах его можно беременным женщинам. А как быть с какао несквик? Можно пить его во время вынашивания малыша? Для ответа на вопрос нужно ознакомиться с составом продукта. На этикетке несквика указаны следующие ингредиенты:
- Сахар;
- Какао-порошок;
- Молочная сухая сыворотка;
- Обезжиренное сухое молоко;
- Мальтодекстрин;
- Лецитин;
- Соль;
- Комплекс минералов из кальция - Calci-N;
- Витамины;
- Эмульгатор;
- Ванилин (ароматизатор).
Нескивик содержит в составе дополнительные витамины, но большое содержание сахара делает этот продукт не совсем желательным во время беременности. Некоторые специалисты категорически запрещают пить несквик во время вынашивания. Часть других не столь категорична, от одной чашки несквика вреда не будет.
Важно правило: не стоит часто налегать на напиток из какао-бобов. Во время беременности это не самый нужная жидкость. При желании полакомиться шоколадным напитком, беременным женщинам лучше отдавать предпочтение обычному заваренному порошку в небольших количествах. Оптимальная норма - две чашечки заваренного напитка с молоком в неделю.
Как употреблять напиток при ожидании малыша
Лучше всего делать напиток самостоятельно. Хороший вариант – какао с молоком. Не стоит пить этот напиток в концентрированном виде и большими порциями. Продукт можно использовать при выпечке и добавлять в десерты.
Как можно вкусно приготовить какао? Основные компоненты напитка – молоко, сахар и порошок. Варить какао можно на воде, не использовать сахар. Иногда при варке добавляют специи, например, корицу или мускатный орех. Но беременным женщинам можно не все специи, поэтому от них пока стоит временно отказаться.