Все о настойках чеснока на красном вине — от полезных свойств и применения до рецептов. Настойки и вина на лекарственных травах и сборах
Свойства чеснока и красного сухого вина оказывать оздоровительный эффект на сердце и сосуды известны человечеству ни одну сотню лет.
Сделанная на их основе целебная настойка борется с недугами с удвоенной силой.
Существует несколько рецептов приготовления целебного средства. Все они могут использоваться в качестве лекарства.
Полезные свойства напитка
Основное назначение настойки — очищение и лечение сосудов. Благодаря ей можно вылечить многие болезни на ранней стадии их возникновения. При её приёме вместе с улучшением работы сердца человек почувствует стабилизацию АД, улучшение аппетита и работы пищеварительной системы.
Напиток на основе этих двух ингредиентов очищает сосуды от холестериновых бляшек и предотвращает образование тромбов, активизирует работу головного мозга. Курс лечения занимает от нескольких недель до месяца.
Продукт стимулирует процессы внутреннего кровообращения, выводит из организма:
- токсины;
- радионуклиды;
- соли тяжёлых металлов.
Несмотря на пользу напитка, его употребление имеет строгие ограничения. Лечебная доза рассчитывается в соответствие с весом больного и с учётом его хронических недугов.
Также обратите внимание на инфографику:
Как приготовить - пошаговая инструкция
Независимо от того, какой рецепт чесночной настойки будет выбран, она должна делаться только на марочных красных сухих винах. Низкое качество алкоголя превращает лечебное средство в яд. можете почитать в отдельной статье.
Не следует настаивать чеснок на домашнем вине. Оно имеет самую низкую степень очистки и содержит в своём составе большое количество сивушных масел и других вредных для организма веществ.
Технология приготовления целебного средства состоит из нескольких стадий и проводится в соответствии с определёнными требованиями. Они включают в себя обязательное использование для настаивания продукта стеклянной тары тёмного цвета.
Время настаивания — 10-14 дней. Каждый день на протяжении всего периода настаивания средство интенсивно встряхивается не меньше 1-2 раз в день. Готовый продукт процеживается через марлю и переливается в ёмкость предназначенную для его хранения.
Для приготовления настойки идеально подходят бутылки объёмом 0,7 литра из зелёного или коричневого стекла.
Как ее принимать - 3 правила применения
Целебные свойства настойки улучшаются, как и у вина при хранении. Максимальное количество полезных свойств накапливается в продукте на 2-3 год после его приготовлении. Хранить целебный напиток нужно в прохладном месте. Перед применением настойки необходимо получить консультацию врача.
Средство имеет ряд противопоказаний, которые нужно учитывать при его употреблении. Врачи рекомендуют перед началом курса лечения пройти УЗИ и сдать анализы, позволяющие получить полную картину о состоянии здоровья.
Возможные побочные эффекты
При употреблении настойки может возникнуть изжога. У людей, страдающих язвой возможны внутренние кровотечения.
Среди потенциального вреда и побочных эффектов:
- Нарушение полноценного сна.
- Частые позывы к мочеиспусканию.
- Тахикардия.
Все эти симптомы исчезают после прекращения употребления настойки.
Противопоказания
Приём лечебного продукта противопоказан людям, страдающим эпилепсией, заболеваниями ЖКТ, геморроем. Нельзя её принимать людям с индивидуальной непереносимостью входящих в средство компонентов.
Еще 4 лечебных рецепта
Чистка сосудов может проводиться с помощью других целебных средств, приготовленных на основе чеснока.
1. Тибетская настойка
был найден в 70-х годах прошлого столетия в тибетском монастыре экспедицией ЮНЕСКО. Готовят целебное средство из чеснока свежего сбора.
В рецептуру входят:
- 350 грамм измельчённого в деревянной ступке чеснока;
- 200 мл спирта, имеющего крепость 96%.
Период настаивания составляет 10 дней. Процесс проходит в тёмном месте с комнатной температурой. Готовый продукт процеживается и отправляется на хранение в прохладное место. Пьют продукт 3 раза в день натощак за 30 минут до еды. Перед употреблением его разбавляют молоком.
Благодаря употреблению напитка у любого человека снижается уровень холестерина в крови, происходит омоложение организма, исчезают головные боли . Средство используется для лечения паралича, атеросклероза, варикоза. Оно является хорошим профилактическим средством от инфаркта и других болезней сердца.
2. Смесь для повышения иммунитета
Смесь ингредиентов обладает свойствами лекарственного средства. В составе входящих в неё компонентов содержаться вещества, способные оказывать на организм человека благотворное действие.
Например, повышает иммунитет, купирует воспалительные процессы.
Смесь употребляют для восстановления нервной системы, укрепления сосудов. Она улучшает состав крови, снижает уровень холестерина.
Средство используется для очистки организма от токсинов и шлаков. Оно обладает антибактериальным действием. Готовится продукт из:
- 6 штук пропущенных через мясорубку среднего размера лимонов;
- 4 головок чеснока, размятых в деревянной ступке;
- 350 мл натурального мёда.
Перед употреблением смесь настаивается 10 дней . Принимают её по 1 столовой ложке натощак 2 раза в день. Перед приёмом средство разводят в тёплой кипячённой воде.
3. Противовоспалительное и интибактериальное средство
Смесь используется для очищение сосудов и печени, борьбы с воспалительными и инфекционными заболеваниями. Готовится она в виде отвара. Для его приготовления берутся:
- 4 средних головки чеснока;
- 4 средних неочищенных от цедры лимона;
- 1 небольшой корень имбиря;
- 2 л воды.
Все ингредиенты измельчаются в блендере, перекладываются в кастрюлю, заливаются водой и доводятся на медленном огне до кипения. После остывания отвар процеживается. Употребляется напиток за 2-3 часа до еды.
4. Смесь для профилактики болезней
Смесь широко используется для профилактики инфарктов и укреплению стенок сосудов. Благодаря ему стабилизируется АД . Для приготовления продукта используют:
- 1 кг спелой ягоды;
- 200 грамм чеснока;
- 500 грамм натурального мёда.
Принимают смесь натощак 3-4 раза в день по 1 столовой ложке.
Видео по теме
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Перед тем, как заняться самолечением с помощью средств, приготовленных на основе чеснока, необходимо проконсультироваться с врачом. Каждый целебный продукт вместе с полезными средствами имеет ряд своих ограничений по показателям здоровья.
Целебная настойка чеснока на красном вине
Давно доказано, что острая приправа к пище с резким приятным ароматом - чеснок является не только полезным пищевым продуктом, но и лекарственным средством от множества недугов и поломок в организме. Чеснок активно используют в кулинарии, улучшая вкусовые качества и пищевую ценность многих блюд, из него готовят различные настои и настойки, предназначенные для лечения и профилактики заболеваний. Нашел свое применение чеснок и наружно. В годы Первой мировой и Великой Отечественной войн соком чеснока обрабатывали раны вместо антибиотиков, таким образом, дезинфицируя их.
Особо хочется отметить целебную комбинацию чеснока и красного вина. Оба продукта оказывают благотворное воздействие на систему кроветворения, а также улучшают состояние всей сердечно-сосудистой системы. Натуральное красное вино и чеснок - превосходное средство для детоксикации организма, так как освобождают наши клетки не только от накопленных ядовитых веществ и продуктов распада, но и от солей тяжелых металлов и радионуклидов. Не зря в зонах с повышенной радиацией первым средством для нейтрализации негативного воздействия радионуклидов на организм считается именно красное вино.
Однако, следует помнить, что терапевтическими свойствами обладает лишь качественное натуральное вино, приготовленное из винограда с соблюдением всех технологий. Получившее в последние годы распространения вино, сделанное на основе виноматериалов (порошка), сахара и спирта, продающееся повсеместно на разлив, в герметических пакетах или в стеклянной таре, никоим образом не может считаться лечебным продуктом. Помните, что одним из критериев оценки качества, является его цена - хорошее вино просто не может стоить дешево, так как не окупит затраты на полное соблюдение всех технологий.
Как приготовить целебную настойку чеснока на красном вине?
- Большую сочную головку чеснока разделить на дольки, очистить от покровных чешуек и истолочь в деревянной ступе (для сохранения в корнеплоде всех полезных свойств рекомендовано избегать контакта с металлическими предметами, например, с прессом, блендером или ножом).
- Переложить кашицу в бутылку темного стекла, залить 0,7 л качественного кагора, плотно закупорить пробковой крышкой, поставить в прохладное затененное место для экстрагирования на 7-8 суток.
- Ежедневно, не менее двух раз в сутки, емкость с готовящейся настойкой следует тщательно взбалтывать.
- Приготовленный концентрат процедить, перелить в бутыль подходящего объема, закупорить и хранить на дверце холодильника.
Настойку чеснока на красном вине принимают в течение 1-2 месяцев, по 15 мл трижды в день, непосредственно перед едой или в самом начале приема пищи.
За обозначенный период приема настойки происходят следующие положительные изменения в организме:
— укрепление иммунитета (активизация защитных сил организма в борьбе с различного рода инфекциями);
— выведение излишков солей;
— нейтрализация токсических веществ и радионуклидов;
— улучшение процессов пищеварения;
— активизация метаболизма;
— снижение уровня холестерина в крови;
— очищение крови и улучшение ее качественного состава;
— укрепление эластичной стенки сосудов;
— нормализация работы сердечной мышцы;
— повышение работоспособности и жизненного тонуса организма;
— улучшение самочувствия;
— снижение интенсивности воспалительных процессов женской половой сферы.
Противопоказания для лечения настойкой чеснока на красном вине:
— язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
— алкоголизм;
— гастрит;
— бронхиальная астма;
— эпилепсия;
— хронические болезни почек и печени;
— панкреатит;
— геморрой;
— возраст до 16 лет;
— беременность и период грудного вскармливания.
При наличии у вас хронических заболеваний, перед началом лечения желательна консультация наблюдающего вас специалиста. Категорически запрещено превышать рекомендованные дозировки. Помните, что данная настойка - лечебное средство, а не обычное вино. Как и при лечении любыми растительными препаратами, результат становится заметен лишь при регулярном приеме, положительные сдвиги появляются постепенно, но достаточно медленно. Зато улучшение работы всех органов и систем имеет место длительный период времени. Хорошего вам здоровья!
Это простое средство замечательно действует на организм
В качестве омолаживающего, понижающего давление и очищающего сосуды средства моя мама использует чесночное вино. Есть несколько рецептов его приготовления, но мама на себе испытала тот, что предложил французский фитотерапевт Морис Мецегу, дополнительно его усилив. Омолаживающие курсы проводит каждый сезон, то есть 4 раза в год в течение двух недель.
Приготовить настоящее чесночное вино по этому рецепту можно только в августе, когда есть свежая трава полыни горькой или полыни обыкновенной, которую в народе называют чернобыльником. В тот период даже на рынках продаются пучки свежей травы. И очень легко приобрести чеснок нового урожая, выращенный на нашей земле.
Мама готовит сразу на год. Для этого ей нужны четыре стеклянных литровых банки с плотными крышками. В каждую из них кладется по одной большой головке предварительно растертого чеснока и по 10 ч.л. мелко нарезанных и растертых листьев свежей полыни. Потом каждая банка заливается 3,5 стаканами подогретого до появления пара красного домашнего вина и настаивается в течение 5 дней. Процеживается и хранится в темном месте до весны, до начала мая, когда будет выпита последняя порция.
Каждый курс продолжается две недели. Утром натощак за 1 час до завтрака мама выпивает 50 мл чесночного вина. А после этого, чтобы устранить неприятный чесночный запах, берет в рот 1 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла и держит его там 10-15 минут, после чего выплевывает в унитаз.
75100, Херсонская обл., г.Цюрупинск, ул.Красноармейская, 41
Готовим настойку
Технология приготовления настойки красного сухого вина с чесноком:
>Эту настойку принимают от 1 до 2 месяцев без перерыва по 1 столовой ложке (15 мл.) 3 раза в сутки, до еды или когда только начинаете трапезу. Состав выводит излишек солей из суставов, укрепляет сосуды сердца, поднимает иммунитет, улучшает нормальный обмен веществ, способствует кроветворению и очищает состав крови, снимает воспаления по-женски.
Противопоказания
Некоторым такую настойку временно или вовсе принимать нельзя. Например, если у вас гастрит, чеснок будет раздражать слизистую желудка и состояние ухудшится. Тоже касается и язвенников в большей мере — им настойка противопоказана.
Чесночное вино повышает аппетит. Если вы склонны к лишнему весу, старайтесь ограничивать себя в пище после приёма, ешьте салаты или вовсе не употребляйте настойку, чтобы не поправиться. Алкоголь вреден беременным и кормящим матерям. На весь срок вынашивания и кормления ребёнка женщина должна отказаться от алкоголя в любом виде.
Свежий чеснок со временем портится, а вот настойка, чем дольше хранится, тем более целебной становится. Самая полезная 2-х или 3-х летней выдержки. Можете сделать сразу 3-5 л, а то и больше и хранить в холодильнике годами.
Природа преподнесла своим детям чудесного доктора в виде острого и резко пахнущего чеснока. Блюд, которые можно приготовить с его использованием, - огромное количество. Лечебных средств на его основе - не меньше, и большинство из них относятся к рецептам народной медицины , их легко изготовить в домашних условиях.
Немного истории
В Древней Индии чеснок употребляли наружно, как лекарство, но не ели из-за характерного резкого запаха. Римляне, египтяне, греки и арабы, наоборот, считали острые зубчики важной частью пищи. Чеснок был найден при раскопках египетских гробниц, он упоминается в Библии и Коране, древнегреческий математик и мистик Пифагор Самосский называл его владыкой пряностей . Острая винная настойка чеснока с опием считалась панацеей от многих болезней для гладиаторов и легионеров, а также и простых граждан. А в то, что гирлянды чеснока отгоняют от жилища злых духов и болезни, многие верят и сегодня.
Дизентерия, малярия, тиф, цинга - это далеко не полный перечень страшных заболеваний, бороться с которыми достойно помогал медицине чеснок. В XIX веке французский химик Луи Пастер выяснил, что в чесноке содержатся антибиотики. Сегодня в России чесночной настойкой по старинным прописям выводят песок и камни из почек, Китай широко применяет вытяжки из чеснока в дерматологии и гинекологии, а японцы используют их даже для борьбы с раком.
В Средние века, во время эпидемий чумы и холеры, единственным лекарством для сотен тысяч европейцев был всё тот же чеснок. По пустым улицам городов бродили диковатые фигуры «чумных докторов» в плащах до пят и страшных масках, имитировавших головы птиц. Чтобы не подхватить заразу, лекарям приходилось постоянно пережёвывать чеснок. А длинный клюв причудливой маски был заполнен им до отказа. Это приспособление для дезинфекции вдыхаемого воздуха стало прототипом противогаза .
Несомненная польза чеснока
Чесночный зубчик содержит целый набор витаминов, минералов и прочих полезных веществ, которые при соблюдении определённых условий полностью переходят в концентрат вытяжки. Для медицинских целей особенно интересно наличие соединений серы и фитонцидов, главным из которых считается природный антибиотик аллицин. Результатом их взаимодействия и стала нейтрализация сильнейших ядов. Подавляются патологические процессы, вызываемые вредоносными микроорганизмами, разрушаются продукты их жизнедеятельности.
Мощь и талант народного целителя чеснок проявляет таким образом:
- защита от вирусов и бактерий, например, стафилококков и патогенных грибов;
- обновление, оздоровление и чистка организма;
- нормализация сердечной деятельности;
- борьба со свободными радикалами (антиоксидант) и раковыми клетками (антиканцероген);
- помощь мозгу и всей нервной системе;
- лечение суставов и опорно-двигательного аппарата;
- антисептик для ран;
- болеутоляющее средство;
- нормализация артериального давления;
- повышение качества крови, защита от образования тромбов;
- снижение «плохого» холестерина;
- омоложение сосудов;
- улучшение пищеварения;
- подавление процессов гниения в кишечнике;
- активизация метаболизма;
- помощь в избавлении от лишних килограммов.
Получены замечательные итоги употребления настоек чеснока для защиты иммунитета, омоложения организма, повышения его жизненного тонуса. А их и без того эффективные лечебные свойства можно усилить добавлением других компонентов: мёда, красного вина, цитрусовых.
Приготовление чесночной настойки
Существует много рецептов чесночной настойки на водке, проверенных временем и оказывающих действительно положительный эффект. Для получения максимальной пользы важно соблюдать необходимые условия.
- Отбирать нужно зубчики, которые достигли зрелости, свежие и сочные. Хранятся спиртовые настойки свыше года, поэтому их можно делать большими порциями в сезон, а не готовить из лежалого сырья при необходимости.
- Не стоит использовать для измельчения чеснока металлические предметы. Чесночницам, тёркам, мясорубкам и блендерам лучше предпочесть ступку. Посуду использовать керамическую, деревянную или каменную.
- Храненить готовый продукт лучше не в пластике, а в стекле или керамике, естественно, вдали от света и тепла.
Тибетский рецепт настойки чеснока
Легендарная тибетская настойка известна уже многим поколениям поклонников нетрадиционной медицины. Её курсовое употребление обещает приостановить старение, сохранить здоровое тело и острый ум.
Потребуется:
- чеснок - 300 г;
- спирт - 200 мл.
Способ изготовления:
- В ступке мелко истолочь чеснок.
- Одну третью часть сухого жмыха удалить.
- Оставшуюся массу с соком залить спиртом, герметично закрыть.
- Время настаивания - 10 дней, регулярно сосуд нужно встряхивать для перемешивания содержимого.
- Потом профильтровать и дать настояться ещё 3 дня.
Если алкоголь противопоказан, то вместо спирта используют яблочный уксус домашнего приготовления. Для получения лечебного результата настойку принимают за 15 минут до еды, 3 раза в день, добавляя по каплям в 50 г прохладного молока строго по схеме:
День | Количество капель настойки | ||
Завтрак | Обед | Ужин | |
1 | 1 | 2 | 3 |
2 | 4 | 5 | 6 |
3 | 7 | 8 | 9 |
4 | 10 | 11 | 12 |
5 | 13 | 14 | 15 |
6 | 15 | 14 | 13 |
7 | 12 | 11 | 10 |
8 | 9 | 8 | 7 |
9 | 6 | 5 | 4 |
10 | 3 | 2 | 1 |
11 | 20 | 20 | 20 |
Чесночная водка
Это довольно простой рецепт .
Потребуется:
- чеснок - 2 головки;
- водка - 500 мл;
- мята - 1 ветка.
Способ изготовления:
- Бутылку или банку из тёмного стекла предварительно нагреть до температуры, которую выдерживают руки.
- На дно засыпать крупно истолчённый чеснок, залить водкой.
- Добавить мяту для улучшения аромата.
- Плотно закрыть, поставить в тёмное место, встряхивать для перемешивания.
- Когда наступит фаза полнолуния - профильтровать.
Гурманы могут добавить в готовую настойку ещё и очищенный корень имбиря . Получается общеукрепляющее средство, благотворно влияющее на весь организм. Принимать до еды утром и вечером, по 10 капель.
Настойка на воде
Этот рецепт подходит для людей с непереносимостью алкоголя, стариков, детей и водителей транспорта. Он мягко улучшает кровь, поможет при переутомлении и стрессе, восстановит силы после перенесённых инфекционных и простудных заболеваний. В лечебных целях настойку употребляют по 1 столовой ложке перед сном.
Потребуется:
- чеснок - 100 г;
- вода - 300 мл;
- сок лимона и мёд (по желанию).
Способ изготовления:
- Измельчить чеснок.
- Добавить в воду полученную кашицу.
- Дать настояться в тёмном месте 14 суток.
- Отфильтровать, добавить лимонный сок и мёд в равных пропорциях.
Настойка чеснока на красном вине
Приготовленная по этому рецепту настойка отлично справляется с простудой и гриппом. Помимо этого, это прекрасное укрепляющее средство, которое стимулирует иммунитет и чистит кровь.
Потребуется:
- чеснок - 1 головка;
- красное вино типа «Кагор» - 750 мл.
Способ изготовления:
- Чеснок измельчить.
- Получившуюся кашицу добавить в вино.
- Бутылку герметично закрыть.
- Выдержать неделю в тёмном месте, встряхивать для перемешивания.
- Профильтрованную настойку хранят в холодильнике.
Приём чесночного кагора длится от 1 до 3 месяцев, 2 раза в день, до еды, предварительно подогрев. Результат действия зависит от того, насколько хорошим было исходное сырьё. При непереносимости сладкого можно взять сухое вино и даже простое домашнее, но очень важно его качество. Лечение дополняется ежедневным употреблением перед завтраком 1 чайной ложки льняного масла .
С красным стручковым перцем
Настойку можно сделать на водке или самогоне. Такой перцовкой можно и гостей угостить, и полечиться, причём не только внутри, но и снаружи.
Потребуется:
- чеснок - 3 зубца;
- перец горький красный - 2 стручка;
- самогон или водка - 500 мл.
Способ изготовления:
- В бутылку с алкоголем добавляют перец обязательно - целиком.
- Чеснок нарезают крупными дольками, а не давят или толкут и тоже опускают в бутылку.
- Дают настояться от 3 до 7 дней, периодически взбалтывают.
- Перед употреблением рекомендуется процедить.
В разумных дозах принятая внутрь, чесночная перцовка служит защитой от простуд и инфекций. Воспаления горла лечится всего несколькими полосканиями , когда в стакан тёплой воды добавляют 2 столовые ложки препарата. Если ежедневно в течение месяца втирать её в кожу головы, волосы укрепятся и станут заметно гуще. Можно справиться даже с начинающимся облысением, добавив массаж и горячие укутывания. Главное - знать меру, иначе недалеко и до кожных ожогов.
На меду и прополисе
Эта настойка - благо для иммунитета, отличная профилактика инфекционных и вирусных болезней в сезон простуд.
Потребуется:
- чеснок - 200 г;
- спирт - 100 мл;
- прополис спиртовой - 10 г;
- майский мёд - 50 г.
Способ изготовления:
- Чеснок растереть как можно мельче.
- Залить спиртом кашицу.
- Настаивать 3 недели в темноте и прохладе.
- Мёд и прополис добавить в уже отфильтрованную смесь.
- Размешивать до полного растворения.
Время лечения препаратом - 1 месяц. Схема простая: начинают с приёма по одной капле 3 раза в день, на завтра дозу увеличивают на 1 каплю и принимают уже по две капли 3 раза в день, потом по три, и далее, пока не дойдут до 15. После этого количество капель уменьшают ежедневно на одну, чтобы вернуться к первоначальному приёму по одной капле 3 раза в день.
Меры предосторожности
Начиная употребление чесночных настоек, нужно внимательно изучить все рекомендации по дозировкам и схемам приёма. В процессе лечения стоит прислушиваться к собственным ощущениям, т. к. можно получить не только пользу, но и вред. Встречаются как общая непереносимость чесночных препаратов, так и повышенная чувствительность к ним. Большие дозы чеснока, а тем более его спиртосодержащих настоек, противопоказаны женщинам во время беременности и кормления грудью, малышам и людям преклонного возраста.
Осторожность при приёме требуется тем, кто страдает заболеваниями сердца, гастритом и язвой желудка. Здесь, при приготовлении настоек вместо свежих зубчиков с успехом используют сушёный чеснок и даже его шелуху. Тогда настойка окажется более мягкой, не будет раздражать слизистые. Чесночные препараты запрещены к употреблению эпилептикам и людям с хроническими заболеваниями почек, т. к. могут спровоцировать непредвиденные обострения.
Польза и вред
Чеснок и красное вино поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, так как улучшают работу кровеносной системы и выводят токсины, соли, радионуклиды из организма. При систематическом применении настойки также улучшается работа пищеварительной системы, снижается риск появления тромбов, опухолей, стимулируется работа головного мозга и продлевается жизненный цикл клеток организма.
Правильное применение позволит достичь следующих эффектов:
- Повысить и укрепить иммунитет,
- Вывести шлаки, соли и очистить кровь,
- Повысить общее состояние и улучшить выносливость организма,
- Восстановить нарушенные обменные процессы,
- Улучшить деятельность сердечной мышцы, укрепить сосуды,
- Искоренить хронические воспаления половой системы у женщин.
Подобный настой также способен укреплять память, облегчать наступивший климакс и успокоить нервную систему.
Внимание!
Употребление средства может иметь такое неприятное последствие, как из ротовой полости, изжога в результате повышенной кислотности, тошнота и аллергическая реакция. Во избежание появления подобных признаков, следует правильно употреблять данный продукт. При появлении аллергической реакции следует прекратить употребление чесночного напитка
.Противопоказания по употреблению
Любой элексир, как и все лекарственные средства, имеет ряд противопоказаний. Её употребление не рекомендуется при следующих заболеваниях:
- , язвенная болезнь,
- Эпилепсия,
- Заболевание поджелудочной железы,
- Аллергия на один из компонентов настоя,
- Болезнь печени,
- Алкоголизм,
Подобную настойку запрещено употреблять детям, не достигшим 16-летнего возраста, а также беременным и в период лактации.
Какое вино использовать?
Выбирать необходимо лишь натуральное вино, так как порошковое приносит вред организму из-за наличия в своем составе множественных химических добавок. Алкогольный напиток должен быть только качественным, в стеклянной бутылке, где на этикетке содержится вся информация о продукте: производитель, год урожая, дата изготовления, сорт винограда и другое. Дешевое пойло в картонном пакете использовать не рекомендуется.
Терапевтическими и лечебными свойствами обладает только натуральное и качественное красное сухое вино, изготовленное из винограда по соответствующей технологии.
Рецепт
Несмотря на уникальную пользу лечебного продукта, его применение имеет строгие ограничения. Необходимая доза должна рассчитываться в соответствии с весовой категорией человека и с учетом его заболеваний. Нежелательно принимать лечебный продукт более 100 мл в день.
Ингредиенты:
- 0,7 л красного качественного сухого вина (можно использовать Кагор),
- 15 зубчиков отборного чеснока.
Как приготовить
- Очищенный чеснок нужно растолочь, поместить в стеклянную посуду и залить вином.
- Чесночно-винную смесь плотно закрыть и настоять в темном месте при комнатной температуре.
- На протяжении 10-15 дней ежедневно и интенсивно встряхивать смесь два раза в сутки.
- По истечении срока смесь процедить и перелить в емкость для хранения, желательно в стеклянную бутылку зеленого или коричневого оттенка. Хранить в тёмном и прохладном месте.
Наибольшее количество необходимых организму полезных веществ накапливается в приготовленном продукте на второй год после изготовления. Поэтому в процессе приготовления лечебной настойки важна её выдержка.
Курс лечения – 30 дней по 20-25 капель три раза в день. Во время лечения необходимо ввести в рацион питания много свежих овощей и фруктов. Повторять курс рекомендуется только через 6 месяцев.
Похудение
Чеснок, выдержанный в красном вине, оказывает благотворное влияние на секрецию желудка. Настойка содержит кислую среду, раздражающую рецепторы желез, которые образуют пищеварительный сок. В связи с этим белковые молекулы начинают быстрее расщепляться до аминокислот.
Возможные побочные эффекты
При неправильном употреблении или индивидуальной непереносимости настойка может вызвать следующие побочные эффекты:
- Нарушение сна,
- Головная боль,
- Тахикардия,
- Изжога,
- Частое мочеиспускание,
- Снижение внимания и координации.
После окончания лечения данные недуги проходят. Для снижения возможных неприятных реакций при лечении желательно пить чай с добавлением мяты или пустырника.
Альтернативы
При индивидуальной непереносимости спиртной продукции или наличии заболеваний, не допускающих употребление алкоголя, а также при приёме медицинских препаратов, не допускающих совмещение с алкоголем, красное вино можно заменить на следующие ингредиенты:
- Лимон,
- Масло,
- Имбирь,
- Клюква,
- Вода.
Настойка является эффективным средством для чистки сосудов, нормализации их эластичности и прочности, регулировки сужения и расширения капилляров. При правильном приготовлении и применении данное средство не только избавит от ряда недугов, но и укрепит организм в целом. Лечебные свойства чесночной настойки способны повышать иммунитет, что особенно актуально в осенне-зимний период.
Вино, настоянное длительное время на травах, применял в оздоровительных целях в далекие времена великий Гиппократ.
И когда сегодня все предпочитают таблетки, это совсем не означает, что они полезнее. Поэтому рекомендуем вернуться к старым проверенным рецептам.
Вода и спирт взаимодействуют с травами по-разному, и конечные продукты отличаются лечебными свойствами.
Порой для получения необходимого эффекта от растения, его нужно настаивать на вине или спирте.
Изготовлять лечебные вина можно дома.
Вино на хвоще
На один литр белого сухого вина возьмите ½ стакана мелко-мелко нарезанной травы полевого хвоща. Настаивайте вино на хвоще не менее одного месяца, затем процедите и употребляйте этот целебный настой натощак по половинке стакана.
Это одно из самых эффективных кровоостанавливающее средств при кровотечении из геморроидальных узлов и различных других кровотечениях.
Кремниевая кислота, которая содержиться в хвоще полевом, способствует увеличению количества лейкоцитов, которые участвуют в гуморальном иммунитете.
Кремний особенно полезен при других заболеваниях, например туберкулезе легких.
Вино на хвоще показано и при , уретритах и других заболеваниях мочевыводящих путей.
Вообще говоря заболевания мочевого пузыря это большая проблемы, особенно у женщин. Из-за того, что длина уретры у слабого пола меньше чем у мужчин они более подвержены циститам. Если цистит не лечится, то он переходит в хроническую форму (подробнее на ztema), который вылечить уже нельзя, а можно только ввести в стадию ремиссии. Так что, уважаемые дамы, следите за своим здоровьем!
(Осторожно! При остром или подостром нефрите вино на хвоще полевом использовать не следует)
Вино на хвоще полезно при отеках, при гипертонии и атеросклерозе.
Вино на шалфее
На один литр вина (красного) необходимо взять восемьдесят грамм высушенных листьев шалфея и,затем, настаивать около 8 дней. Полученный настой процедить и употреблять по двадцать-тридцать грамм после того, как поели.
Вино на шалфее хорошо успокаивает и отлично укрепляет человеческую нервную систему.
Также обладает выраженным противовоспалительным и гемастазиологическим (кровоостанавливающим) действием, очень полезно при острых и хронических , а ещё значительно снижает потоотделение.
Кроме того, в растении найдены гормоноподобные активные вещества, из-за которых лекарственные средства на основе шалфея хорошо повышают женскую функцию деторождения и продлевают молодость.
А, например, настойка шалфея на водке гораздо полезна для пожилых людей.
Для приготовления настойки шалфея на водке необходимо взять половинку стакана сухих цветков шалфея или же один стакан свежих, и залить половиной литра водки, настаивать необходимо на солнце в плотно закрытом сосуде где-то сорок дней.
Затем хорошо процедить и, после всего этого, принимать по одной стол. ложке с водой в соотношении один к одному натощак перед каждым приемом пищи.
Вино из пижмы
Вино, настоянное на цветках пижмы, употребляют при ревматизме. Для этого целый стакан высушенных цветков, или же ½ стакана свежих цветков пижмы, заливают бутылкой белого вина (мускатного), настаивают настой на пижме на протяжении 8 дней, процеживают полученный настой и пьют по тридцать-сорок грамм после ужина и обеда.
Также настой на пижме усиливает экскрецию желчи из желчевыводящих путей, полезно при гастритах, особенно гипоацидных (с пониженной кислотностью).
P.S. Не перепутайте винную настойку с обычным вином. Помните также, что передозировка настоек опасна!